港珍牌老陈醋海蜇头怎么吃 开袋后凉拌，就可以放心食用了。
凉菜经典陈醋海蜇头，海蜇在青岛的吃法有很多，夏季里有新鲜海蜇上市，凉拌鲜海蜇是青岛沿海渔家饭店的招牌菜式。看似简单的菜品，没有点水平一般的酒家很难把凉拌鲜海蜇做。
陈醋海蜇头的做法，陈醋海蜇头怎么做请看步骤：1.木耳泡发摘洗干净，辣椒蒜切末，胡萝卜切片，香菜切段，海蜇头一天提前泡好去处咸味2.陈醋，糖，生抽，香油调好备用3。.
陈醋海蜇头的做法_八爪团 良质海蜇头：呈黄色或棕2113黄色有光泽边缘无杂质肉质坚5261实而4102具有韧性无汤心口感脆嫩劣质海蜇1653头：呈茶褐色无光泽边缘有杂质肉质松软不具韧性食时无脆嫩感海蜇含有人体需要的多种营养成分尤其含有人们饮食中所缺的碘是一种重要的营养食品含有类似于乙酰胆碱的物质能扩张血管降低血压所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益并有防治肿瘤的作用从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇可以去尘积、清肠胃，保障身体健康（来自度娘）【陈醋海蜇头】【材料：】海蜇头：500克黄瓜：一条紫甘蓝：1/4个香菜：适量泰椒：一个【调味料：】陈醋生抽白砂糖芝麻油辣油各适量【做法：】1：海蜇头清洗干净浸泡8小时以上中间至少要换水2~3次2：锅中烧热水6成热即可放入海蜇头迅速汆烫5秒钟捞出过冷水（把烧开的水自然放凉提前放入冰箱冷藏或者用冷藏的矿泉水代替）过冷水其目的是让海蜇更加脆嫩取出挤乾水份入容器备用3：黄瓜用盐搓洗干净条紫甘蓝切丝也放入2的容器中然后摆上泰椒碎香菜碎备用。
老醋海蜇头 用料 undefined 食材准备。海蜇头在流动的水中冲2小时，不需要很快速的水流，只需保证水是流动的。咸味冲掉后改刀备用。小锅中加一碟水把白糖融化，冷却后和醋混合在一起，。
求几款海蜇头的做法？ 我是沈小怡，非常荣幸能回答这个问题。海蜇头是海产水母的触须部位，相对一海蜇皮来说，肉质更厚，而且营养丰富，一般都是凉拌食用。但海蜇头本身腥味比较重，需要提前浸泡去腥，一般用清水浸泡4-6个小时，最好是每隔1小时换一次水，这样可以最大程度的去掉腥味，并且减轻海蜇的咸味。浸泡之后将海蜇头改刀切成薄片，在用净水浸泡。浸泡的同时可以调配酱汁，将六月鲜酱油、镇江陈醋、绵白糖、柠檬汁、白胡椒粉、麻油、蒜片等酱料混合拌匀，可以现浇汁现品尝，或者把海蜇头和酱汁分开，边吃边蘸。以上就是我的回答，如果您有更好的想法或者建议，欢迎来评论区留言哦，欢迎您关注并@i沈小怡，我们一起好好吃饭好好爱。
那种包装的老陈醋海蜇头怎么吃 海蜇都是发好的，一般都是直接就能吃，倒出来尝一下，如果感觉味道不太理想，可以加一点蒜末，香油，喜欢吃清爽点的可以加点黄瓜香菜，咸淡根据个人口味
