哪里有卖家庭自制豆腐的工具?就是大约20公分见方的盒子,能流水用,再压上东西做 豆腐? 可能买不到,我家是做豆腐的我教你做一个,用木板订一个高40CM因为压完后豆腐厚度是十几公分,木板高度不够豆腐会很薄,长度根据你自己要做多少豆腐定,做好一个四面体后在上面钻多个眼。在做一个和你的盒子内径的盖也用木板订,做豆腐时铺上一块纱布,把豆腐脑放里面后盖上纱布压上木盖,上面压重物。
siro-1690的资源,就是那个豆腐屋西施。 有了m我呀
卤水豆腐和浆水豆腐区别 1、酸浆豆腐,是将制作豆腐过程中压出来的浆水盛在一个专用缸内,由自身的乳酸菌发酵作用而变酸即为“酸浆”,再用酸浆做为“引子”兑清水点制而成。其原理类同与用“面肥”来蒸馒头相同。2、卤水豆腐:豆浆煮开后加入盐卤,使凝结成块,压去一部分水分而成。补充:酸浆,又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等,拉丁文名:Physalis alkekengi.北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用。原产于中国,南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。现在在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜。
怎样才能把被子叠成豆腐状 将被子铺平,然后在宽略小于三分之一处折叠一次,看看图中折叠的效果咋样。奥,这个可能看的不太清,我讲解一下:左边这一部分是折叠过的,右边还没有折叠。2将另一边也在略小于三分之一处折叠,形成如图所示的形状。整理一下褶皱,不要出现褶皱。平整好。3在被子一端五分之一处,抠起一个五厘米宽的隆起,如果你叠厚被子,宽度应该延长。最多不应该超过10厘米,否则被子就成了豆腐渣了。隆起要用力抠,这样你的被子立体感就会明显。4沿着隆起向上折叠5接下来在被子的另一端重复步骤三,在被子一端五分之一处,抠起一个五厘米宽的隆起,如果你叠厚被子,宽度应该延长。最多不应该超过10厘米,否则被子就成了豆腐渣了。看看效果图。6重复步骤四,沿着隆起向上折叠7现在形成了一个半成品,还有中间的部分要动动手脚。把中间部分抠起一个隆起,看看效果图你就明白了。8沿着隆起向上折叠,如果所示,就形成了一个基本完工的被子。9把被子的八个角都抠出来,形成一个有楞感的豆腐块,哈哈,我高中比这个叠的好多了,现在多年不练,都生疏了。http://jingyan.baidu.com/article/1974b289c4dff8f4b0f7745d.html