女儿茶是什么茶，为什么称为女儿红？ 女儿茶，是普洱茶的一个品种，是盛行清代宫廷和官宦人家的名贵贡茶。当时的普洱茶，是从云南作为进贡的贡茶运到北方的，而女儿茶类似现今制茶采摘鲜叶时，摘取细嫩毛尖的古树春茶，因为鲜叶娇嫩可人，才被称作女儿茶。女儿茶采摘务必是闺中未聘之女，年为妙龄，纤纤玉手采后，噙于口中，皆因最后是女子来完成，故称“女儿红”，别名“三难茶”。扩展资料：女儿茶的历史典故：红楼梦第六十三回群芳夜宴，林之孝家的带着人来查夜，嘱咐宝玉早睡早起，宝玉笑道：“今儿因吃了面怕停住食，所以多顽一会子。林之孝家的便向袭人等说：“该沏些个普洱茶吃。袭人晴雯二人忙笑说：“沏了一盄子女儿茶，已经吃过两碗了。宝玉生平最喜女儿，所以院里种的花是女儿棠，日常喝的茶也是“女儿茶”。据《本草纲目拾遗》称：“普洱茶…醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。贾宝玉多吃了面，需要消食清胃，林之孝家的叫他喝些普洱茶，而袭人、晴雯就特意给他熬了一铫子女儿茶。参考资料来源：-女儿茶
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