老黄瓜河虾汤怎么做 老黄瓜河虾汤的做法虾用油煸透备用，老黄瓜焯水，起油锅加入蒜、葱、姜、料酒、老黄瓜煸炒，加入热水炖20分钟，加入虾再炖5分钟，完工！
老黄瓜怎么做才更好吃，更营养， 老黄瓜玉米排骨汤材料老黄瓜1根，玉米1根，排骨2条，盐适量，鸡精适量做法1.将老黄瓜、玉米切大块。2.与排骨一起入锅煮开，文火炖它2小时调味就好。味道好极了。老黄瓜薏米汤材料老黄瓜1节，鸡骨半串，带肉猪扇骨1斤，薏米1把，无漂染蜜枣2粒，水1500毫升，盐做法1.鸡骨架半边，带肉猪扇骨一斤，薏米一把，无漂染蜜枣两粒，水1500毫升。2.材料清洗整理干净，鸡骨架、扇骨先飞水，除老黄瓜外的其余材料并水大火烧开，然后小火熬至出味，放入老黄瓜再熬20到30分钟，放盐调味即可饮用。小诀窍：如果怕油腻，可以直接用瘦肉代替骨头，这样汤会更清爽。老黄瓜炒土豆片材料老黄瓜半条，土豆一个，蒜四瓣，干红椒四、五个，花椒粒20个，盐、醋、鸡粉适量。做法1.老黄瓜去皮，掏去瓤，切片备用；2.土豆去皮切片，用水浸泡十分钟，洗去多余淀粉(这样炒出的土豆片才会脆爽不粘锅)，用前五分钟控净水备用；3.蒜切末，两个干红椒切小段、剩下的整个放入小碗加水浸泡几分钟(这样炒时不容易糊)；4.炒锅注油，冷油放入花椒粒，随着油温上升花椒出香味，捞出花椒粒不要，放入干辣椒和一半蒜末，炒出香味，倒入土豆片煸炒，这时滴少许白醋(这样也可保持土豆片脆爽)，炒至土豆片变得透明时。
如何做好吃的毛豆北极虾老黄瓜汤？ 炎炎夏日，一碟蒜泥黄瓜有可能会打开你没有食欲的胃口，可是你可知道，其实老黄瓜的营养价值较之嫩黄瓜更胜一筹，老黄瓜富含细纤维素，能促进肠道蠕动，并降低胆固醇的浓度，其所含的葫芦素，具有较强的抗癌作用，此外，老黄瓜还含有许多对人体有用的维生素和矿物质，能抗衰老，舒展皱纹。中医认为，老黄瓜性凉味甘，有很好的清热解毒之功效，非常适合夏季食用。用北极虾和老黄瓜炖成的汤，口感鲜美，是夏日的时令汤水，毛豆米的加入，使汤汁更加清香味美，让人爱不释口。老黄瓜1根北极虾8个毛豆米50g生姜适量食用油1小勺盐1小勺味精少许胡椒粉少许老黄瓜洗净后刨去黄瓜皮，对半剖开，切去两头，去掉瓜瓤，并再次冲洗干净将处理好的老黄瓜切成小块待用。北极虾室温解冻。取一小块生姜，洗净后切成小片。油锅加热，放入生姜皮爆香。室温解冻的北极虾放入水中稍微冲洗一下，沥干水分后放入锅中大火翻炒。边炒边用铲刀轻轻地压虾头，当虾壳变硬、虾油炒出时放入切成小块的老黄瓜。大火翻炒均匀后，加入适量水大火煮开。毛豆米用水冲洗，控干水后倒入锅中。大火煮开，然后转中小火5分钟左右，在煮的过程中千万不能盖锅盖，以免把毛豆米给煮黄了。当老黄瓜和毛豆米都煮软。
虾仁黄瓜汤的做法，虾仁黄瓜汤怎么做请看步骤：1.将黄瓜洗净去皮2.黄瓜切片3.香菜切碎4.买回来的虾剥去外壳，用牙签挑去虾线5.锅中加入适量的清水6.水开后，加入虾仁7。.
老黄瓜烧河虾
黄瓜怎么烧汤？ 一：皮蛋黄瓜汤：黄瓜2根，皮蛋2个 将黄瓜皮削掉，切成细条 皮蛋剥壳后切瓣，一个切4瓣就好 锅里放油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时也比较不会浑汤 皮蛋煎好后加水，放些姜米提味，汤熬一会后放黄瓜条，黄瓜煮多久视自己的喜好而定，喜欢脆些的就少煮一会，喜欢软些的就多煮一会 最后放盐就可以起锅啦。二：黄瓜鳝鱼汤：做法是：鲜鳝片300克左右，切成约5厘米长的鳝段；黄瓜切片。先将锅置于旺火上，放油烧到七成熟，下鳝片煸炒至酥，加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒，再放盐、味精、鲜汤，煮至汤呈乳白色，再加苏叶烧开，撇去浮沫，入汤碗，撒葱段、胡椒粉即成。这道菜营养丰富、清淡爽口，味道也非常鲜美。薏米扁豆老黄瓜汤(补虚养身食谱)做法：薏米 80克 扁豆 40克 猪腿肉 240克 黄瓜 160克盐 4克 各适量1.老黄瓜约160克重，原个留皮。2.用水洗净，开边去瓜瓤，切成大件。3.生薏米，扁豆和陈皮用水浸洗。4.蜜枣和猪腱用水洗净。5.蜜枣、猪腱加入煲内，煲至水滚。6.放入全部材料，候水滚起。7.用中火煲3小时。8.加入细盐调味，即可饮用。贴士：薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯。
家常菜之海虾老黄瓜汤的做法，现在菜市场的老黄瓜上市了，一直很喜欢老黄瓜炖汤时的那种清香，立马买回一个做了海虾老黄瓜汤，不得不说，老黄瓜和大虾真是绝配，炖出的汤。
