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碱性蛋白质分离纯化的原理 何谓蛋白质的两性解离?利用此性质分离纯化蛋白质的常用方法有哪些?

2020-10-11知识20

电泳法分离混合蛋白质的基本原理是什么? 不同的电泳法有不同的原理,下面是其不同的方法和原理。(一)一般是通过生化方法吧蛋白提取出来,蛋白质带有电荷么,是将混合样品中的蛋白质,其原理是第一向基于蛋白质 PI 不同用等电聚焦,电泳时的正极与负极都会发生电解反应,向着与其电性相反的电极移动的现象称为电泳。(二)利用溶解度差别 影响蛋白质溶解度的外部因素有:1、溶液的pH;2、离子强度;3、介电常数;4、温度。但在同一的特定外部条件下,不同蛋白质具有不同的溶解度。1、等电点沉淀:原理:蛋白质处于等电点时,其净电荷为零,由于相邻蛋白质分子之间没有静电斥力而趋于聚集沉淀。因此在其他条件相同时,他的溶解度达到最低点。在等电点之上或者之下时,蛋白质分子携带同种符号的净电荷而互相排斥,阻止了单个分子聚集成沉淀,因此溶解度较大。不同蛋白质具有不同的等电点,利用蛋白质在等电点时的溶解度最低的原理,可以把蛋白质混合物分开。当pH被调到蛋白质混合物中其中一种蛋白质的等电点时,这种蛋白质大部分和全部被沉淀下来,那些等电点高于或低于该pH的蛋白质则仍留在溶液中。这样沉淀出来的蛋白质保持着天然的构象,能重新溶解于适当的pH和一定浓度的盐溶液中。5、盐析与盐溶:原理:低浓度时。

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蛋白质分离纯化的四种方法 1、盐析法:盐析法的2113根据是蛋白质在5261稀盐溶液中,溶解度会随盐浓度的增高而上4102升,但当盐1653浓度增高到一定数值时,使水活度降低,进而导致蛋白质分子表面电荷逐渐被中和,水化膜逐渐被破坏,最终引起蛋白质分子间互相凝聚并从溶液中析出。2、有机溶剂沉淀法:有机溶剂能降低蛋白质溶解度的原因有二:其一、与盐溶液一样具有脱水作用;其二、有机溶剂的介电常数比水小,导致溶剂的极性减小。3、蛋白质沉淀剂:蛋白质沉淀剂仅对一类或一种蛋白质沉淀起作用,常见的有碱性蛋白质、凝集素和重金属等。4、聚乙二醇沉淀作用:聚乙二醇和右旋糖酐硫酸钠等水溶性非离子型聚合物可使蛋白质发生沉淀作用。扩展资料:蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种氨基酸(Amino acid)按不同比例组合而成的。

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蛋白质的分离方法有哪些?它们各依据蛋白质的什么性质或特点? (一)水溶液提取法稀盐和缓冲系统的水溶液对蛋白质稳定性好、溶解度大、是提取蛋白质最常用的溶剂,通常用量是原材料体积的1-5倍,提取时需要均匀的搅拌,以利于蛋白质的溶解.提取的温度要视有效成份性质而定.一方面,多数蛋白质的溶解度随着温度的升高而增大,因此,温度高利于溶解,缩短提取时间.但另一方面,温度升高会使蛋白质变性失活,因此,基于这一点考虑提取蛋白质和酶时一般采用低温(5度以下)操作.为了避免蛋白质提以过程中的降解,可加入蛋白水解酶抑制剂(如二异丙基氟磷酸,碘乙酸等).下面着重讨论提取液的pH值和盐浓度的选择.1、pH值蛋白质,酶是具有等电点的两性电解质,提取液的pH值应选择在偏离等电点两侧的pH范围内.用稀酸或稀碱提取时,应防止过酸或过碱而引起蛋白质可解离基团发生变化,从而导致蛋白质构象的不可逆变化,一般来说,碱性蛋白质用偏酸性的提取液提取,而酸性蛋白质用偏碱性的提取液.2、盐浓度稀浓度可促进蛋白质的溶,称为盐溶作用.同时稀盐溶液因盐离子与蛋白质部分结合,具有保护蛋白质不易变性的优点,因此在提取液中加入少量NaCl等中性盐,一般以0.15摩尔.升浓度为宜.缓冲液常采用0.02-0.05M磷酸盐和碳酸盐等渗盐溶液.(二)有机溶剂提取法一些和。

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离子交换分离纯化蛋白原理总结 原发布者:yl19860427离子交换分离纯化蛋白原理及应用离子交换剂基质主要有树脂、纤维素、葡聚糖凝胶、聚丙烯酰胺凝胶和硅胶(HPLC)等离子交换树脂一般只适合分离小分子物质如氨基酸等,不适合分离蛋白质等大分子物质,一方面是因为大分子不易进入树脂紧密交联结构的内部,另一方面因为交联聚苯乙烯骨架疏水性很强,用于蛋白质分离时,会出现疏水性的不可逆吸附。此外,离子交换树脂的机械强度较差,而且树脂的体积常随着溶剂离子强度的变化发生溶胀和收缩。根据交换基团的电荷性质进行分类:阳离子交换树脂:强酸型含磺酸基团(R-SO3H)中等酸型含磷酸基团(-O-PO2H4)弱酸型含酚基、羧基阴离子交换树脂:强碱含季胺基团[-N+(CH3)3]弱碱含叔胺、伯胺基团[-N(CH3)2阴离子交换树脂对化学试剂及热都不如阳离子交换树脂稳定。弱酸型—只能在碱性pH范围内使用弱碱型—只能在酸性pH范围内使用离子交换纤维素的种类很多,可分为阴离子交换纤维素和阳离子交换纤维素两大类。由于这些材料是纤维状的,大部分活性基团分布在表面,所以,适合于分离蛋白质等生物大分子。阴离子交换纤维素—DEAE-纤维素,具二乙胺乙基,阳离子交换纤维素—CM-纤维素,具有羧甲基,分别是应用得最广泛的阴离子。

分离,纯化生物大分子的依据是什么?其相应的方法和原理是什么 生物大分子的分离纯化方法多种多样,主要是利用它们之间特异性的差异,如分子的大小、形状、酸碱性、溶解性、溶解度、极性、电荷和与其他分子的亲和性等。? 各种方法的基本原理可以归纳为两个方面:? ①利用混合物中几个组分分配系数的差异,把它们分配到两个或几个相中,如盐析、有机溶剂沉淀、层析和结晶等;? ②将混合物置于某一物相(大多数是液相)中,通过物理力场的作用,使各组分分配于不同的区域,从而达到分离的目的,如电泳、离心、超滤等。? 目前纯化蛋白质等生物大分子的关键技术是电泳、层析和高速与超速离心。

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