山楂罐头怎么做，放多少冰糖合适 所需原材料：1、主料：山楂500克、冰糖50克、盐(泡山楂)2克。2、辅料：纯净水。第一步：准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂。第二步：首先将山楂蒂用剪刀剪掉，依次剪完。第三步：再用冷水冲洗两遍。第四步：加入盐，浸泡15分钟。第五步：之后用水果刀将根部挖干净，依次挖好，放烤网上淋干水分。第六步：锅中加入纯净水，再加入冰糖。第七步：大火烧开，冰糖融化。第八步：将山楂倒入沸水锅中，大火煮2-3分钟即可。第九步：盛出来即可。
做山楂罐头如何使汁粘稠 我知道的吃法第一个就是糖球，但太麻烦，第二个做成果酱吧，第三个就直接晒成干，第四做山楂糕。好下面做法：一、果酱山楂酱的做法：1、300克洗净去籽去蒂的山楂放在盆里。
做山楂罐头如何使汁粘稠 一般提高汁液的粘稠度是加淀粉或生粉（一般外行的回答）正确的方法是使用食品添加剂，淀粉和生粉只能暂时提高液体的粘稠度，过一会就会失去效果的，而且容易腐败；你是要做罐头类的，需要长时间保存，且粘稠度要好，只有使用食品添加剂了，常用的一般是胶类的如“三鲜胶”（永和豆浆用的添加剂）等，根据你的加工方法你可以去卖咖啡或奶茶调料的地方选一下用哪种，一般你告诉店家，店家就告诉你用哪种了。放淀粉你就等着你的东西坏吧~本人搞食品的~不明白的尽管问啦~
保持外形完整汤汁清亮粘稠的9要点—山楂罐头
自制山楂罐头为什么汤水不黏 一、可能是山渣、水及糖的比例不对。二、你用的是冰糖还是棉白糖？最好少放一些冰糖，多放一些棉白糖。三、刚开始煮时，不要放棉白糖，可放些冰糖，煮开之后再放棉白糖继续煮一会儿，停火。四、把山楂罐头晾凉才能黏，热的时候不要喝我觉得你这个最大的可能就是水放多了，糖放少了。我做山楂罐头时，山楂：水：糖=1：2：0.5（如果你觉得糖多了或少了可以适当的增减）
做山楂罐头如何使汁粘稠
做山楂罐头如何使汁粘稠？ 只需再熬煮一下，让罐头里的水分再蒸发一部分即可。
山楂罐头怎么做粘稠 糖水山楂罐头怎么做好吃 山楂味道酸甜，适当的吃一些有很好的解腻开胃作用，适合改善食欲不佳的情况。山楂可以直接吃，也可以做罐头，做甜汤食用，下面就来看看山楂罐头怎么做粘稠。。
