有谁知道河南逍遥镇胡辣汤的配方说一下吧，谢谢啊！！！ 逍遥胡辣汤主料猪里脊肉50克 木耳(水发)50克 酥肉50克辅料鸡油1勺 胡辣汤料1袋 米醋1勺 香葱2根 香油1勺 海带20克逍遥胡辣汤的做法1.木耳泡发切细丝，猪瘦肉切丝，海带切丝2.酥肉切小块待用3.葱、姜切细4.锅子放水，加入1勺鸡油5.锅里加入葱、姜丝烧开6.在加入瘦肉丝，木耳丝，酥肉，海带丝7.胡辣汤粉一包8.取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀9.将调好的胡椒糊倒入锅内，烧开10.加入酱油1勺、香油1勺、米醋1勺调味即可烹饪技巧1、胡辣汤粉先用清水调匀，再往锅内下，搅拌均匀，防止有小疙瘩产生；2、里面的食材随自己的喜好加，可以加豆腐丝，干豆腐丝，等等。
河南的胡辣汤和什么食物一起吃是意想不到的绝配？
胡辣汤到底是河南周口逍遥镇的还是西安的？
有没有人知道，河南，逍遥镇的胡辣汤的配方，要咋样做咋好喝 做法一食材准备面粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉条50克、海带丝50克，葱、姜末少许。精盐5克、胡椒粉10克，酱油、醋各5克。制作步骤1、把盐参入面粉中，加少许水搅揉成团，然后不断加水，直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。2、锅置火上加水烧开，放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉，旺火烧沸即成。做法二食材准备主料：牛肉丁、花生豆筋（切丝）、海带。逍遥镇胡辣汤辅料：干黄花菜（水发开切段）、粉条。调料：胡椒粉、生姜粉、十三香、盐淀粉、味精或鸡精、香油。制作步骤1、锅里加水烧开把牛肉丁煮熟，下入花生（说明一下，胡辣汤的红色是来自花生仁的红色外皮，街上卖的汤，看不见几粒花生，那颜色可想是从哪来的。2、煮到花生仁颗粒饱满，想吃脆点的花生，这时就可下入海带丝、豆筋丝、黄花菜段，再煮十来分钟，放入粉条（想吃面点的花生就晚点下海带丝、豆筋丝、黄花菜段）3、出锅前加入辅料胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、搅匀。最后点些味精或鸡精。喝时淋点香油。味道是美的说，辣、咸、香回味无穷，（超市有现成的胡辣汤料也省事，想喝辣点的可多放点胡椒粉、生姜。
