餐饮厨房必须要装气体灭火系统吗 由于厨房火灾形式的严峻和对我国生命财产安全的影响,《建筑设计防火规范》第8.5.8条规定,公共建筑中营业面积大于500m2的餐饮场所,其烹饪操作间的排油罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置,且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。其中采用厨房灶台自动灭火系统,是一种积极有效的预防措施。由于厨房结构和火灾特点,采用独立设置自动喷水灭火系统、气体灭火系统或泡沫灭火系统扑救厨房的火灾是不经济的,即使建筑物已安装自动喷水灭火系统,若利用该系统来扑灭厨房灶台火灾也是比较困难的,而且管道安装影响美观、系统扑救食用油品火灾效果不佳,难以实现对燃料源、风机等的联动控制等。因此,选用厨房专用灭火装置可以有效控制高温油锅引发的厨房火灾。厨房专用灭火装置的部件很多,它是由灭火剂储瓶与机械驱动装置、关断燃料阀机构、雾化喷头与管网、感温易熔金属探测器与控制管路、手动应急启动等组成。该系统可24h对厨房灶台、集油烟罩、排烟管道进行全方位的消防保护。其灭火方法是:发生火灾后,立即自动切断燃料供应阻止进一步的燃烧,喷射合适的灭火剂实施灭火,并降低油表面的温度。灭火后自动切换成喷射冷却水雾,进行大面积的冷却,防止火灾的复燃。详细描述(遇到的问题、发生经过、想要得到怎样的帮助): 厨房油锅着火,导致酒店厨房房顶油垢着火,灭火器过期。责任应该怎么算 。如果是产品本身存在质量问题,生产厂家。厨房一般用什么灭火器? 手提式干粉灭火器灭火器就可以,小车车载一般用1或2公斤,家里用3或4公斤就可以,干粉主含量是磷酸二氢铵和硫酸铵,可扑灭,油类,固体,气体产生的火类,价格便宜,存放也方便,一年一检。酒店100米之内要放几个灭火器 你没有说明白,到底是什么酒店100米长的楼道啊?或者你是说酒店的大院子?就算是院子,这个酒店也够大的哦。灭火器要说是哪种?如果是干粉,三星级以上的酒店,每个客房都。消防法规定餐厅安装几个灭火器 《消防法》规定餐厅,按规定的话40-100㎡放一具4KG左右的,2个一组摆放。都是大厅的话就这样摆,如果是分了好多包厢的话,就适量增加。厨房的话多放几个,每层的楼梯间都要放一组。根据《中华人民共和国消防法》中:第十五条:公众聚集场所在投入使用、营业前,建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上地方人民政府公安机关消防机构申请消防安全检查。公安机关消防机构应当自受理申请之日起十个工作日内,根据消防技术标准和管理规定,对该场所进行消防安全检查。未经消防安全检查或者经检查不符合消防安全要求的,不得投入使用、营业。第三十九条 下列单位应当建立单位专职消防队,承担本单位的火灾扑救工作:(一)大型核设施单位、大型发电厂、民e799bee5baa6e58685e5aeb931333365643661用机场、主要港口;(二)生产、储存易燃易爆危险品的大型企业;(三)储备可燃的重要物资的大型仓库、基地;(四)第一项、第二项、第三项规定以外的火灾危险性较大、距离公安消防队较远的其他大型企业;(五)距离公安消防队较远、被列为全国重点文物保护单位的古建筑群的管理单位。第五十八条 违反本法规定,有下列行为之一的,责令停止施工、停止使用或者停产停业。酒店厨房应配置什么样的灭火器 应配置一定量的ABC干粉灭火器材厨房是使用明火进行作业的场所,使用燃料一般有液化石油气、煤气、天燃气、炭等,在操作和使用过程中,若不能按章操作,很容易产生泄漏、燃烧、爆炸以及煤气中毒等事故,这是引发火灾事故的一个方面。厨房油烟起火。厨房要常zhidao年与煤炭、气火打交道,因其场所的特殊性,所处环境一般都比较潮湿,在这种条件下,燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来,日积月累,会形成一定厚度的可燃物油层和粉层,附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面,如果清专扫不及时,就会有引发油烟火灾的可能。厨房内应配备一些湿棉被和石棉毯,以用来扑灭各种油锅火灾和电器火灾。另外,厨房内还应配置一定量的ABC干粉灭火器材设施属,并应放置在明显位置,以备急时所需。面积在100平方米以内,配置泡沫干粉灭火器3个、每增加50平方米增配泡沫干粉灭火器一个。酒店100米之内要放几个灭火器 你没有说明白,到底是什么酒店100米长的楼道啊?或者你是说酒店的大院子?就算是院子,这个酒店也够大的哦。灭火器要说是哪种?如果是干粉,三星级以上的酒店,每个客房都应该有个1公斤的小型灭火器,楼道里大致是5-6个客房的位置有一个4公斤的就够了。如果是院子里,那就不用了,大概30米以内能有灭火器就够了。如果是水基的,可以适当减少数量,客房0.5升的就够了。走廊950毫升的也基本上够了。酒店内灭火器应放置哪个重点部位 酒店内灭火器应放置在不影响疏散、便于取用的明显部位。摆放稳固,不应被挪作它用。酒店的灭火器要求是多少kg的 25平方米配置2瓶4kg干粉灭火器,疏散通道路口具备应急灯、应急疏散指示灯等;既然负责消防管理工作,建议购买《建筑设计防火规范》一书!
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