永和豆浆的油条蘸料是怎么做的? 原料:米醋20克,香油2滴,姜汁2滴,蒜汁2滴,小香葱切细丝,香菜末,少许辣椒粉和花椒粉方法:混合均匀
永和豆浆的油条有股怪怪的味道,请问对身体是不是有害?今天晚上在永和豆浆吃饭,要了一棵油条,端上来后我咬了一口,一股好象氨水味的浓浓味道刺鼻子,叫来服务员,好回答。
一包永和无庶糖豆浆的热量有多少卡 一般豆浆粉的热量是310千卡/100克所以你的一包永和无蔗糖豆浆粉大概1085千卡,应该比这个更低,因为是无糖的嘛。
永和豆浆里的油条配方都放什么 你好,永和油条是无矾油条,外酥脆内松软、凉了不发硬的无矾油条配方:面粉9.5斤、泡多源150克、碳酸氢钠50克、糯米粉或黄豆粉0.5斤、黄油(奶油或起酥油)、白糖20-60克、盐70-100克、常温水6.1斤。工艺:面粉、糯米粉(或黄豆粉)、泡多源干拌匀。将盐、白糖、碳酸氢钠等加入和面水中搅拌溶解,再加入面粉及黄油和成面团,不要揉面。将和好的面团用湿布盖好,醒发10分钟,揉捶一次,再次醒发10分钟,再次揉捶,揉成条状,用保鲜膜包好,低温发酵8-12小时。然后取出成型,放入200度油锅油炸,不停翻动,炸至酥脆。
永和豆浆油条如何保温 不要将豆浆装保温瓶,豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。建议扎紧塑料袋,不让暖气逃走。
永和豆浆油条的沾酱是什么做的? 如题,淘宝上一直找不到。如题,淘宝上一直找不到。以前在上海永和上班,酱料主要用番茄沙司,生抽,水,蒜末,香菜末,糖,盐组成。就这种番茄沙司就行, 。