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广东肠粉酱汁的做法配方怎么做? 圆托盘的培训

2020-10-11知识6

广东肠粉酱汁的做法配方怎么做?

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怎么正确使用托盘?

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谁帮我写个传菜员的工作总结……400字以上 我的工作总结我在3星级酒店的餐饮部宴会厅负责传菜工作。一段时间以来,能够做到热爱岗位工作,认真履行自己的职责,忠于职守,尽心竭力,受到了顾客的好评。现总结如下:一、认真遵守酒店的各项规章制度,严于律己。我每天按要求,准时参加班前例会、点名,认真领会领导布置的工作。仔细打扫卫生,清洗香巾,熟练掌握折香巾等技能;认真做好餐前准备,以饱满的热情迎接客人到来。餐中服务,准确无误地将菜品送到客人餐桌或备餐柜;注意做好餐后的收尾工作,协助楼面服务、员把脏餐具全部收回洗碗间,并做好与值班人员的交接工作。二、注重自己的形象,保持良好的精神状态我知道,在这里为顾客服务,我代表的是宴会厅,代表的是酒店。我的文明举止,直接影响着饭店的形象。为了饭店的荣誉,我做到端菜时起端要稳,端得要平,身体挺直,步伐均匀,做到传菜时菜形不变;端汤稳,汤汁不撒,端饭快,手、碗、底部干净,份量足;做好准备工作,传菜器皿齐全,及时补充,摆放位置正确;传菜到台时,一定要向服务员报菜名,太忙时提醒较近的服务员上菜,或自己核单正确无误后上菜。今后,我还要继续努力,特别是在熟悉菜名和制作方法上下功夫,进一步满足顾客需要。为。

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ktv开业前一个月员工培训计划书 教育培训工作程序:一`确认培训项目.二`确定培训资料和教材.三`制定培训计划和工作目标.四`具体实施培训.五`检验培训效果,根据员工的培训掌握程度,适当调整进度。.

突然知道一个被瞒了很久的秘密是一种怎样的体验? 13年大一元旦放假回学校,我的室友兼闺蜜L去火车站接我,在经过某地下通道时看到一个穿军大衣的中年大叔…

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