八大菜系的传统代表菜都有哪些？ 天涯问答有http：//wenda.tianya.cn/question/4733033b5af33369鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽鲁菜 1 鲁…
竹笋能和豆角一起吃吗 竹笋能和豆角一起吃，例如豆百角竹笋炒肉。豆角竹笋炒肉的制作方法如下：主料：豆角250克，五花肉50克，竹笋70克辅料：食用油适量，食用盐适量，胡萝卜50克，生度抽酱油适量步骤一、所有的食知材洗净切好备用。步骤道二、锅内加入适量的食用油，下五花肉炒至出猪油。步骤三、下回豆角翻炒均匀。步骤四、加入适量的生抽酱油翻炒均匀。步骤五、下入切好的竹笋。步骤六、下入胡萝卜，加少许的清水。步骤七、撒入适量的食用盐，翻炒至蔬菜断生。步骤八、起锅装盘，制作答完成。
梅州作为客家古城，有什么传统客家美食？ 狗肉就不要吃了，不仅仅是感情问题！街上的狗肉馆，几乎都是贼赃窝！平远路口大卡车载来的，后半夜才卸货，亲眼所见，什么狗都有，很多还带着项圈！全是偷狗贼干的，根本不是狗肉馆宣称的“养殖肉狗”！请不要给盗贼销赃！让他们能继续干这个缺德行业，
梅州那个名菜好吃又最出名？ 你好，很高兴回答你的问题。梅州名菜有很多，比较出名的有酿豆腐客家酿豆腐久负盛名，是客家三大名菜之一。把豆腐斜切成约一寸见方的三角块，投入油锅中炸一会，再横切开，在里面塞入猪肉、糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料，吃时再撒上些胡椒面、葱花，其味鲜美无比。正月期间有客来访，这个菜被作为整个酒席的头道送酒菜，献给亲友。酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富，是客家人过年的保留菜式。客家娘酒鸡把一只本地土鸡或公鸡宰杀洗净后切成块，先用花生油、姜丝与鸡块放进锅内炒香，再倒入1～2斤梅州特产客家娘酒一并文火焖熟，又香又甜又滑，美味可口，补中益气。客家妇人生育小孩“坐月子”、老年人病后体弱，多数食用娘酒鸡以大补身体。酿苦瓜这个也是客家人最爱吃的一种酿味美食，主要是用调配好的猪肉馅酿在苦瓜里面。猪肉的鲜香和苦瓜的清香碰撞在一起真的是一道超级美味的佳肴。姜糟焖狗爪豆选用狗爪豆用水煮，开边用清水冲漂12小时，剥净外衣，切成段，起油镬，加入少量油，下姜丝、蒜茸爆香，落狗爪豆、糟汁、金不换、煸炒加少量汤水调入味料焖至浓香，推入湿粉勾茨加尾油上盘，即成。还有很多很多。
狗爪豆有什么营养价值？怎么做营养又好吃？ 解读一下狗爪豆，其实它还有个名字叫狗毛豆，这是四川人的叫法，挺有意思。第一次见到它，是在家旁边的市场上，一个四川阿婆面前放着用水浸泡的狗毛豆，乍一看，不认识，仔细看，依旧不认识，遂蹲下来请教，才知道这是四川人餐桌上用到的食材，据说贵州那边也有。狗毛豆外形长的像豆角，但又有所区别，因为它有小毒，所以摘下来之后，不能直接食用，需要煮透煮熟，然后用水浸泡一天，切开后的横截面肉厚厚的。我是按照市场上四川阿婆传授的方法做的，略微有点小发挥。1.狗毛豆洗净斜切片，五花肉切片，小米辣切段，杭椒切段2.锅内放底油，下入五花肉片，烹料酒，生抽，煸炒出油，放入豆豉，煸香3.放入狗毛豆翻炒，放入小米辣和杭椒，翻炒入味，调入适量盐，出锅狗毛豆的口感不是面的，不是脆的，很神奇的可以吃上瘾，很是下饭，如果你在市场上见到它的话，千万别错过。欢迎大家点赞评论和转发，点击【关注】我，如果您有与美食相关的问题可以随时提问！
有一种豆叫狗儿豆的学名叫什么啊？ 白黎豆，龙爪豆，猫爪豆，猫豆，都是狗儿豆的别名
狗爪豆做法 狗爪豆 500克五花2113肉 300克蒜蓉 适量黄豆酱/豆瓣5261酱 2勺狗爪豆的做4102法仔细的挑选了一些成熟点的豆子（1653个大颜色深绿为好），清洗干净下锅大会烧开，小火煮30分钟，试一下能剥去表皮即可捞出，放水里浸泡过凉，开始剥皮五花肉切薄片，豆子切段请点击输入图片描述锅里加入五花肉煸炒几下，出油后下蒜蓉炸香，倒进黄豆酱，倒进狗爪豆，继续煸炒，加入少许酱油调味即可
四平特色烧烤？ 1.要物美价廉的 2.店内主推 四平的郭家店烤肉还有疯狂烤翅都不错要不就是地直街晚上出的烧烤大排档了 您可以去品尝一下 反正我觉得挺好吃的
杭州哪里吃海鲜比较好？ 杭州虽然也是沿海城市，大小馆子里的海鲜质量却总是不尽如人意。作为东海边长大的台州人，在杭州生活的这…
