香哈菜谱为您提供卤猪皮的做法图文步骤讲解，内附卤猪皮的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及卤猪皮的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
【卤猪皮】1.猪皮过水后卷成卷，用棉线缠起来；2.猪皮放进锅里，倒水，差不多高出一半的水量。依次加酱油四勺，盐半勺，生姜片。腌渍两个小时；3.两小时后直接拿锅炖，锅开。
卤猪皮的做法 广告 www.1688.com 换一批 相关经验 14种（秘方）特香辣椒油的做法 23 2020.09.05 牛肉臊子的做法 0 2020.09.05 清炖猪蹄怎么做 0 2020.09.05 炸鱼块怎么做酥脆。
卤猪皮怎么做 主料猪皮1000g辅料姜蒜适量盐适量陈皮10g花椒10g干辣椒5g老抽20ml料酒20ml步骤猪皮去掉肥肉，这次我没先焯水，是因为商家给我去的特别干净，没多少肥肉2.猪皮切几大块儿放进压力锅中3.加适量的水4.加入姜蒜、陈皮、花椒、干辣椒、老抽、料酒和盐5.加入盐6.压力锅调至排骨档即可(我刚开始调的35分钟，发现炖出来的太烂了)7.跳至保温状态后不用放排压阀，继续焖一个小时使其入味8.捞出猪皮，凉后切片即可
卤猪皮的做法，卤猪皮怎么做请看步骤：1.猪皮这里可是大功夫，先把生猪皮放锅里烫至变透明色捞起放冷水盆里，然后用刀把猪皮上的油刮干净，再用那种夹眉毛的小镊子把毛拔掉。
