水产类专业包括哪些专业 哪个专业好 水产类专业主要包括水产养殖学和海洋渔业科学与技术两个专业。水产养殖学是研究水产品的养殖状况，即研究水产品的形态、构造、繁殖等基础理论的一门专业。它有三个专业方向：淡水渔业、海水养殖、水产养殖与病害防治。学生主要学习多种水产品养殖技术，掌握鱼虾、贝类、海藻等养殖技巧，以及学习和掌握水产品常见病的预防和治疗。
水产类有哪些？ 水产类包括各种海鱼、河鱼和其他各种水产动植物。鱼类的蛋白质含量 一般为15%~20%，蛋白质中的必需氨基酸含量及相互间的比值都接近人体 组织，所以也是优质蛋白质的良好。
水产类的营养价值是什么？ 水产食品包括各种鱼类和2113虾、蟹5261、贝类、海藻类（海带、紫菜）等4102。鱼类含有丰富的水1653分和蛋白质，且比其它禽肉类蛋白质更易被人体消化吸收，吸收率高达97％。鱼类还可以提供人体必需的氨基酸和维生素A、D、B族及钙、磷等无机盐。鱼类脂肪中有一种特殊的不饱和脂肪酸，能降低血脂，可以用来防治动脉硬化和冠心病等。由于鱼类营养丰富，含水分较多，酶很活跃，死后很容易腐败变质。因此，鱼类死后应尽快加工烹调。虾、蟹中蛋白质较丰富，与畜肉相近。钙、磷、钾和维生素A、B2也较多且吸收率比植物性食品高。蟹类胃肠内含有大量的病菌和毒素，死后体内蛋白迅速分解，细菌大量繁殖，所以死蟹不能吃。清洗蟹时应做到“四除”，即除蟹鳃、蟹胃、蟹肠和蟹心，烹调时要烧透。贝类不但含有较多的蛋白质，而且维生素B12和锌含量远比其它食物丰富。贝类食用前应选活的，用清水仔细冲洗干净，烹调时可以放些酒、葱、姜，起到一定的杀菌作用。贝类不易被人体消化，故不能生食，要煮透、烧透再吃。海带是一种褐色海藻，营养成分丰富，有六十多种，几乎不含脂及而含大量纤维素、褐藻酸等，可防止因食用动物性食品较多而带来的许多疾病如心肌梗塞等。鱼类是最好的肉食品。
水产类都有哪些专业 哪个专业好 水产类的专业有很多，大专专业有水产养殖技术、海洋渔业技术、水族科学与技术、水生动物医学、渔业经济管理、水生动植物保护，海洋捕捞技术，渔业综合技术，城市渔业、特种水产养殖；本科专业有水产养殖（淡水渔业、海水养殖）、海洋渔业科学与技术，水族科学与技术，水产养殖教育；研究生专业有水产，水产养殖，捕捞学，渔业资源，渔业。至于哪个专业好，其实没有好坏之分，都是实用型专业，不管学的那个专业，都能找到对应的工作。
水产品包括哪些种类
水产类有什么营养价值？ 一提起“鲜”字，大家往往会首先想起鲜鱼、虾、螃蟹等美味，这些都属于水产。水产食品除了味道鲜美外，还含有丰富的营养价值。水产类包括各种海鱼、河鱼和其他各种水产动。
哪些食物属于水产类的
水产类食物特点是什么？
水产类专业怎么样？ 很有发展前景，虽然目前基本处于低谷状态，但随着社会的发展，会回归正常状态的。依然是大多数行业无法比拟的高风险高回报。水产养殖出路大致三条吧。一，搞研究为主。如果喜欢研究，喜欢水产，就读研读博，一边读一边养殖场实践，水产养殖很多类，各种水产品养殖有相同处也更加有不同，繁殖育种，育苗期，标苗期，成品期，养殖场地，设备设施，养殖技术等等很多方面都有改进提升空间，指不定搞出来类似四大家鱼或者海带鲍鱼养殖之类的大福利，造福人类，功在社稷。二，搞技术为主。直接学搞养殖，具体到养殖场学习养殖技术，上手很快，自己多读书思考钻研提升，可以和同样有技术和会管理的人合伙，可以自己有资本了建厂自己想怎么养就怎么养，以学到的理论指导，结合实际情况变化，也可以专研病害防治技术，可以合伙当参谋当技术员，可以开店卖药品饲料，等等，好些年以前，搞技术的有本事的很赚钱。三，转战。问问自己内心，这辈子想做点什么，心里喜欢什么，擅长什么，分析自己的性格，能力，志趣，人生目标，进行细致一点的规划，然后分步骤，分时间，一步步踏踏实实去学，去改变，去进步，去实现。不用担心什么，成败，只是你的人生体验，我们不仅仅需要理性，也需要感性。
