云南野生菌王汤 云南都有哪些好吃的野生菌？

云南常见的野生食用菌大盘点 青头菌富含有17种氨基酸占11.45%、11种矿物质以及核黄素、灰分、尼克酸占32.4%，其中以尼克酸含量极高著称<；/p>；<；img alt=\"\"src=。云南的哪些菌子才是最好吃的？ 云南菌子太多，看你怎么喜欢吃，我做野生菌二十年，和好多人接祝，看各人喜欢，真呢是说不清楚 喜欢就好吃，云南亚热带红菇好吃，中西部干巴菌，松露，虎掌菌，羊肚菌，太多了吃不完，喜欢就好，四大菌王是指那几种 四大菌王是指：羊肚菌、松茸菌、黑虎掌菌、牛肝菌 1、羊肚菌：羊肚菌居四大珍菌之首，每百克干样钾、磷含量是 冬虫夏草 的7倍和4倍，锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍；。云南都有哪些好吃的野生菌？ 1京川野菌王(总店)推荐理由：鸡汤锅底，味浓汤鲜，鸡纵甜，茶树菇脆。汤品种类多，美味又营养，生意火爆相当实惠，值得一去哦。店家的瓦罐排骨很好吃，因为用瓦罐炖煮排骨不伤食材营养结构，是营养汤膳的最佳煨制方式。配于多种食材和名贵药材，真正做到了营养复合和膳食功效。排骨烂而不柴，肥而不腻，清香满口。地址：关兴路180号(关上野生菌一条街)2云座珍味推荐理由：餐厅里的一丛翠竹让人印象颇深，其用餐氛围也很好，菜肴以老滇味为主，鲜咸回甜，荤素搭配合理，环境好、硬件好、菜品质量好，即可吃野生菌火锅，也可以吃野生菌的炒菜，选择很多。他们家的野生菌火锅汤底以野生菌和土鸡汤为主，菌味浓厚，非常鲜美。刺身鸡枞、干巴菌干煸洋芋丝、鸡油菌炒虾米、酸莲花白炒牛肝菌、野菌生煎包是最大的特色菜肴。地址：官渡区 关兴路183号3野菌园(关兴路总店)推荐理由：野菌园最好的地方在于可以点半份，这样去的人少同样可以吃到多种菌种，很划算哦！必点的是松茸、鸡纵、老人头，每加一次菌子火锅汤的味道就有很大的变化，黑牛肝一定要最后再下，因为会把汤的颜色煮得有点难看。服务员帮你下菜的时候会告诉你每种菌需要煮多长时间，时间到会来给你分菜，很周到。。

#野生菌#牛肝菌#青头菌#美食