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水包油型乳剂形态 水包油型乳化剂满足什么特点

2020-10-10知识12

水包油型乳化剂和油包水乳化剂怎么区分? 1、HLB值不一样 油包水 乳化剂,HLB值小于10,如司班。水包油型乳化剂,HLB值大于10,如吐温。2、包含成分不一样 油包水乳化剂,一般是各种润肤油脂、固体脂肪醇及其酯还有。

水包油型乳剂形态 水包油型乳化剂满足什么特点

什么是油包水型和水包油型乳剂? 乳剂是指同时含有亲水基团和亲油基团的一类分子。亲水和亲油基团的相对比例可以用亲水亲油平衡值(HLB)来表示。HLB大的分子,亲水性强于亲油性,在水中亲水部分溶于水中,亲油部分聚集成小液滴。在亲水部分稳定作用下,小液滴均匀分散在水中。这类分子就属于水包油型乳剂。HLB小的分子,亲油性强于亲水性,在油中亲油部分溶于油中,亲水部分聚集成小液滴。在亲油部分稳定作用下,小液滴均匀分散在油中。这类分子就属于油包水型乳剂。水包油型乳剂能在油中能稳定均匀分散吗?一般是不能的。因为亲油部分太小,不能很好的稳定亲水部分形成的液滴。同理,油包水型乳剂也很难在水中均匀分散。

水包油型乳剂形态 水包油型乳化剂满足什么特点

什么是油包水型和水包油型乳剂?有哪些化妆品是? Oil-in-Water Emulsions俗称水包油乳状液 通常是水含量比较高而油含量比较低,简单来说就是水多油少…

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#油包水

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