今天买的红肠 ，散装的，这种可以放几天，带回家的？ 放冰箱内春冬两2113季可以放一个月，夏季百5261可以放十五天，常温减半4102。红肠选择优质1653猪肉作为原料肉馅（也可使用牛肉、兔肉或其它肉类），肠衣选用猪、牛、羊肠均可。加淀粉和多种调味料，经过腌制、制馅、灌制、烘烤、煮制、烟熏等工序制成。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。扩展资料：哈尔滨红肠的贮存方式很独特，红肠喜欢通风阴凉的环境，怕潮湿。放在风冷柜里的红肠吸收潮气水气，干燥的表面就会软化发白，既影响红肠的外观色泽美感又影响内在的品质味道。所以通常出售的哈尔滨红肠柜台都是常温，包括哈尔滨一些大商场内的红肠展柜也是常温的。在购买红肠时，一定要谨慎。要选择品牌，正规厂家生产的红肠，市面上销售很多红肠的包装只标注“哈尔滨红肠”几个字，包装简陋。这类红肠多为个人生产，肉的来源和原料都难以保证质量，而且在摊位或店面在过了保质期之后的，没有销售完的红肠竟然可以退回给供货商，供货商再进行搅拌重新加工。
自己真空包装的肉能放几天 你好，真空包装的肉2113可以分为生鲜肉和熟食肉，5261两种形态的肉真空包装后存4102放的时间会有很大差别，1653总之，真空包装的肉食，会受促藏温度、杀菌、防腐处理、温湿环境等因素影响，几小时、几天、几个月都有可能。希望答案对你有帮助，请采纳。如果需要明确答案，请详细叙述你的问题，我将针对性的给你做出回答。
烟熏过的牛肉可以再卤吗？ 卤肉都是选择新鲜肉类卤的，烟熏牛肉不是新鲜的且已经有味道在内了啊。楼主可以放水了泡下在烤着吃。
