细胞膜与细胞器膜的区别 细胞膜百与细胞器膜主要都是由磷脂双分子层和蛋白质构成的，但是由于主要的功能不同，所以在含量上有所区别。细胞膜是控制整个细胞内外物质交换的通道，同时还具有与其他细胞之间的信息交流功能，因此细胞膜上除了磷脂和蛋白度质之外知还有大量的糖蛋白。不同细胞之间的信息交流就是依靠这些糖蛋白完成的。而细胞器由于处于细胞内部，不与外界进行交流，因此糖蛋白的含量比较少。（细胞器之间的物质信息交道流主要是通过不同细胞器内膜之间的相互转化）而又由于细胞器具有不同的功能，在细胞器内能够进行大量的生化反应，因此也就需要大量的酶参与，因此细胞器膜上有大量的酶附着，而酶主要都是蛋白质。所以说细胞器膜上蛋白质的含量很多，而相对的糖蛋白的含量就比较少，甚至没容有。
固定化酶的应用领域 固定化酶的形式多样，可制成机械性能好的颗粒装成酶柱用于连续生产；或在反应器中进行批式搅拌反应；也可制成酶膜、酶管等应用于分析化学；又可制成微胶囊酶，作为治疗酶应用于临床。现在又有人用酶膜（包括细胞、组织、微生物制成的膜）与电、光、热等敏感的元件组成一种装置称生物传感器，用于测定有机化合物和发酵自动控制中信息的传递及环境保护中有害物质的检测。最常用的是酶膜与离子选择电极组成的生物传感器，例如脲传感器是由固定化脲酶、固定化硝化菌及氧电极组成，脲经脲酶分解成氨及二氧化碳，氨又继续被硝化菌氧化，总耗氧量则通过氧电极反映出电流的变化，用以计算脲的含量。优点：1n便于从反应体系中分离 è从而易于控制反应时间，减少酶失活2 n可反复使用 è降低用酶成本3n提高酶稳定性 n缺点
急求 酶传感器的原理及应用 传感器又叫变送器，是一类能将某一种被测物理量变换成便于传送和处理的另一种物理量(通常为电量)的器件或装置。例如，验钞器就是一种比较简单的传感器。当正常钞票送检时，。
提高酶的稳定性的方法有那些？
为什么需要酶的固定化？ 与自然酶相比，固定化酶和固定化细胞具有明显的优点：1、可以做成各种形状，如颗粒状、管状、膜状，装在反应槽中，便于取出，便于连续、反复使用；2、稳定性提高，不易失去活性，使用寿命延长；3、便于自动化操作，实现用电脑控制的连续生产
酶反应器的类型与选择 用于酶进行催化反应的容器及其附属设备称为酶反应器。按照结构的不同分为：搅拌罐式反应器（Stirred Tank Reactor，STR）、鼓泡式反应器(bubble column reactor，BCR)、填充床式反应器(packed column reactor，PCR)、流化床式反应器(Fluidized Bed Reactor，FBR)、膜反应器(Membrane Reactor，MR)等；酶反应器的操作方式可以分为分批式反应(batch)、连续式反应(continuous)和流加分批式反应(feeding batch)；将反应器的结构和操作方式结合一起，对酶反应器进行分类，连续搅拌罐反应器（Continuous Stirred Tank Reactor，CSTR）、分批搅拌罐反应器（Batch Stirred Tank Reactor，BSTR）等。1.酶反应器的类型常用的酶反应器类型反应器类型适用的操作方式适用的酶特点搅拌罐式反应器分批式，流加分批式连续式，游离酶固定化酶由反应罐，搅拌器和保温装置组成。设备简单，操作容易，酶与底物混合较均匀，传质阻力较小，反应比较完全，反应条件容易调节控制。填充床式反应器连续式固定化酶设备简单，操作方便，单位体积反应床的固定化酶 密度大，可以提高酶催化反应的速度。在工业生产中普遍使用。流化床反应器分批式流加分批式连续式固定化酶流化床反应器。
细胞反应器与酶反应器主要区别是什么 细胞反应器是某种微生物的培养生长代谢过程的反应罐，这个过程需要控制的条件比较多，比较复杂。它的作用是培养微生物来获取某种酶。而酶反应器是用某种单一的或几种酶，来进行某种分解或合成的生化反应过程，简单地讲，发酵产酶反应器主要是微生物培养过程，酶反应器里进行的是较为单一生化反应过程。
固定化酶的种类和应用 是指经过一定改造后被限制在一定的空间内，能模拟体内酶的作用方式，并可反复连续地进行有效催化反应的酶。固定化酶又称固相酶。在理论研究上，固定化酶可以作为探讨酶在。
急求 酶传感器的原理及应用 传感器又叫变送器，是一类能将某一种被测物理量变换成便于传送和处理的另一种物理量(通常为电量)的器件或装置。例如，验钞器就是一种比较简单的传感器。。
