如何用高压锅炖羊排
高压锅煮羊肉要多长时间多长时间 半小时
高压锅炖羊排要多长时间才能炖烂？ 高压锅炖羊排2113需要30分钟左右。主料：5261羊排500g、白4102萝卜300g配料：枸杞1653一小把、盐适量、醋适量、白胡椒5克、花椒5克、香菜50g、葱姜适量、料酒适量做法：一：白萝卜连皮滚刀切块。二：花椒加开水煮二十分钟，留花椒水备用。三：普通汤锅放冷水加适量葱姜，刚好没过羊排，煮开，撇血沫。四：血沫撇的差不多，将羊排及水一起倒入电压力锅，加花椒水，两勺醋，一小勺料酒。五：加入白萝卜，枸杞，选择电压力锅相应的功能。六：香菜切碎，羊肉汤出锅，撒香菜即可。
电压力锅炖羊肉多长时间 第一步：将羊肉用清水泡上半个小时，然后捞出，切成肉块；第二步：汤锅添水烧沸，将羊肉块飞水，收紧肉质，滤去杂质，然后捞出待用；第三步：蔬菜洗净，洋葱和香菜切碎，胡萝卜去皮切成圆片，炒锅放油，倒入一半的洋葱碎煸香，油热之后将焖烧汁倒入，将步骤二的肉块加入翻炒，均匀入味，加上点水，烧上3分钟，再将炒锅中的所有材料倒入美的电压锅中，冒气之后加阀，焖烧20分钟；第四部：炒锅放底油，下胡萝卜块煸炒至软，再将步骤三烧好的肉块和汤料倒入炒锅，大火，收汤汁，撒上适量的盐和味精，加上香菜碎拌一下，混合均匀，即可装盘食用了。
高压锅炖羊排骨需要多长时间 高压锅炖2113羊骨一般20分钟左右就可以了。一般是先5261用大火煮，等有气压的时候开始用小火4102煮。注意：1、火1653候很重要。炖肉、炖骨头汤，冷水下锅，大火开锅10分钟之后，转小火1小时左右，自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。为了收汤可以最后开盖大火一会，10-15分钟，不至于糊锅为上。没有时间的采用高压锅压制10分钟，代替中间那个小火部分就可以。2、羊排炖法不同于猪骨，炖前不要拿油爆锅，直接冷水入锅煮。猪骨要拿葱姜蒜爆锅翻炒去除腥味。扩展资料高压锅使用注意事项：首先，使用压力锅前首先要检查排气管孔是否畅通，在确认排气管孔畅通无阻后方可使用。不论是蒸煮、煲汤、抑或清炖，要确保放入锅内的食物，不得超过压力锅容量的4/5。其次，处于工作中的电压力锅，不应在其限压阀上放置任何东西，更不能用其他东西代替限压阀，以免发生事故。食物做好后在开盖前，锅内如有气压时，应进行冷却降压。不急的情况下可以自然冷却，如着急食用则可向锅上倒凉水强制冷却。压力锅内不宜长期放存碱、盐、酱油等物，以防腐蚀锅体。残余食物粘在锅体上，可用温水浸泡，进行刷洗。用后随时洗净擦干，锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起，以防。
高压锅炖羊肉需要多长时间 高压锅大火压10-15分钟，10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。整个过程半小时左右。自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。拓展资料：炖羊肉的注意事项1、和蔬菜一起炖羊肉炖时一定要搭配着蔬菜一起炖，不要单独炖。如和萝卜、冬瓜、山楂等不易炖烂的蔬菜一起炖，这样吃起来才不会上火，经常吃也不会得牙痛口疮的毛病。2、把握烹制时间炖羊肉要注意烹制时间一定要适当。烧制的时间不要太短，但也不要太长。时间长，营养价值会流失，还易烧焦，不但影响羊肉的美味，还易致癌。烧的时间短，肉还没有变色就开始吃，吃起来似乎很嫩，口感不错，吃过因为没有熟透，很容易腹泻。3、放药材要适度现在很多人喜欢炖羊肉时放些药材一起炖，因为炖的时候加些合适的中药或营养上能起到互补作用，滋补作用会更大。可是，这药材的搭配一定要适度，否则也会滋补变吃不消，上火，流鼻血都是小事，最糟糕的是身体的隐患反而被激发出来，后果不堪设想。4、水要一次加足水一定要一次加足，可以加多些，炖到一半再加水，汤泄了，味道不鲜的。参考资料：炖羊肉_
电压力锅炖排骨需要多长时间才能出锅？ 电压力锅炖排骨大概需要20分钟出锅。用料：copy 肋排 水 没排骨 葱 姜 蒜 酱油 糖 3块排骨=1小勺糖 盐 650ml水=小勺4勺半盐 醋 650ml水=3瓶盖醋 料酒 一瓶盖 干辣椒 八椒1、排骨焯水百。2、准备葱段，姜片，干辣椒段，八椒。3、准备蒜片度4、热锅放油，放八角，干红辣椒段，炒排骨。然后放酱油，糖，炒匀。（肋排每三块，一小勺糖）倒入高压锅内，放水没过排问骨。放葱段，姜片，蒜片，料酒一瓶盖，醋，答盐，炖排骨档开压。（650ml水=3瓶盖醋+小勺4勺半盐）5、成品
高压锅炖羊肉需要多长时间 高压锅炖羊肉上汽后煮7—8分钟即可。做法如下：主料：羊排600克 辅料：黑豆1把，芸豆1把，山药1根 调料：食盐两勺，姜2片，水适量 步骤：1。.
高压锅压羊肉多久 30分钟左右，如果2113是不带皮的羔羊5261，20多分钟即可。扩展资料去除膻味41021、萝卜去膻法将白萝1653卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。2、米醋去膻法将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，也可去除羊肉膻味。3、绿豆去膻法煮羊肉时，若放入少许绿豆，亦可去除或减轻羊肉膻味。4、咖喱去膻法烧羊肉时，加入适量咖喱粉，一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜，煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。5、料酒去膻法将生羊肉用冷水浸洗几遍后，切成片、丝或小块装盘，然后每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀，待羊肉充分吸收调料后，再取蛋清3个、淀粉50克上浆备用。过些时候，料酒和小苏打可充分去除羊肉中的膻味。参考资料：-煮羊肉
