怎么做酒水日报表？ 在空白的桌面上，新建Microsoft Office Excel 2007 Workbook，打开这个Excel的表格；我们先插入一个表格，我们需要什么样百的格式，就设置什么样的格式，如图，我们的酒水报表的格式需要如下的，然后要填一个表头“酒水进出表”；表格及表名弄好后，度再把我们需要的一些项目输进去，例如“品名”啦、库存啦、以及哪天卖的和进的知，本月还剩多少库存，都要填写清楚，如下图；上面填好之后，根据我们列好的品名，把我们日常销售的酒水全部填写进去；品名填写清楚之后，我们就把我们的库存填写进去，库存是指本月还剩余酒水的数量；库存填写完之后，我们道就根据各个部门去仓库领的酒水，他们版会写领料单，根据领料单把他们领用的数据输入进的项目下面，卖的就写到出的下面；写完之后，在本月库存下面，输入如下图的公式，就可以求出这个月库存加上领的酒水，减去卖的酒水，就是本月的库存了；把我们输入好的公式按确定之后，在下拉公式，即是所有权的本月库存的酒水都求出来了，这就是酒店财务酒水报表的流程，看完之后感觉是不是很简单呀！END注意事项报表一定不要输入错误，不然所有的库存都会错了。
酒水库存盘点，酒水库存盘点 前台管理·营业日结·日结。先把营业数据日结一下。日结以后不要再做销售。点确定 一键分享 QQ空间 新浪微博 云收藏 人人网 腾讯。
餐饮酒店的酒水进货时怎么记账？卖出酒水怎么记账？月底库存怎么记？成本怎么记？希望专业人士帮忙？ 酒店会计需要注意的2113就是往来帐一定要清楚5261，报税的时候账面收入和4102所开发票的总金1653额是否一致。还有低值易耗品的管理。要做的工作与一般会计要做的工作相同，记账，收入，成本利润的核算，报表交税。不过成本核算是菜品的成本就是了。首先酒店收入要分为几块，如：餐饮，客房，KTV，吧台，小卖部。到了月末就根据核数报表来分拆各项的收入，当天要收银员或出纳把收入分开月末汇总。我一个广州酒店的朋友做收入不是按每天来做，而是把所有收入暂挂在一个科目下面，到了月末就根据核数报表来分拆各项的收入。银行有每天的刷卡记录，你应该依据是每日销售报表进行核对，一个月再来做一次当然工作量太大了。关键是平时要把收入分清，月终汇总，转帐的应该是往来帐，应该有折扣，可以冲收入，如张三，100000，那只要把所有张三的挂在一起既可而不必具体到一张单在对应一转帐。最后，每天做收入或是做个汇总表再来做收入都可以的，我是每天做收入，把每项应收应付要先理清借：现金借：应收账款-银联中心（这是刷卡的）借：应收账款-宾客账（这是欠款的）贷：营业收入-房费收入贷：营业收入-餐饮收入贷：营业收入-其他收入贷：营业收入-其他应付款-电话。
