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杜洛克背膘厚 黑猪哪个品种瘦肉率高?

2020-10-10知识8

猪的背膘厚度是多少? 背膘厚度的遗传力较高。因此,直接选择效果明显。背膘度 可向薄选择,也可向厚选择,每个世代的遗传进展增减1毫米左 右。杜洛克猪向薄连选13个世代,背膘每个世代减少1.2。

杜洛克背膘厚 黑猪哪个品种瘦肉率高?

黑猪哪个品种瘦肉率高? 黑猪就不要谈瘦肉率了,想吃瘦肉就吃进口品种猪肉就行。进口品种主打的就是瘦肉率高,而黑猪的特点是肉的口感更好,因其生长时间较长,肌间脂肪含量高,并且肉中的风味物质含量高。而且,黑猪都是国内自有品种,适应能力更强,抗应激能力更强,另外其生长周期长,自然免疫系统发育更加成熟,三者结合发病率更低,自然药物使用量更少。对现代人来说,就是黑猪肉比普通猪肉更健康。

杜洛克背膘厚 黑猪哪个品种瘦肉率高?

杜洛克黑猪最大能有多大?怎么养殖? 背景:杜洛克猪种,原产地是美国,来源于新泽西红毛猪、纽约红毛猪、红毛巴克夏猪繁育而成,最早是脂肪型猪,后来改良为瘦肉型。杜洛克主要贡献就是作为商品猪父本,组成杜长大品系。上世纪30年代引入我国,后来经过培育,发展为新美系杜洛克,与美国本土杜洛克猪性能有一定差异。目前全世界主要有新美系杜洛克、华系杜洛克、丹系杜洛克、台系杜洛克,还有美国本土杜洛克。关键词:杜洛克;红毛猪;生产性能;种公猪杜洛克猪最大能有多大?以前当场长时,管理的就是原种场,不仅有杜洛克公猪,为了繁育纯种,还有杜洛克母猪。杜洛克公猪为了满足精液要求,不会过分饲喂,一般都会限饲,每天5-6斤公猪料,因此杜洛克成年公猪体重多数控制在400-500斤左右。但是母猪由于哺乳期要满足奶水供应,吃的比较多,脂肪沉积较厚,大的杜洛克母猪,我见过600多斤的,在产床上都快放不下了。杜洛克猪品种特点1、猪肉品质好:最早的杜洛克是脂肪型猪种,后来经过育种改良,发展为瘦肉型猪种,其猪肉品质较好,肌内脂肪含量高,背脂率低。2、抗逆性好:杜洛克猪种,抗逆性好,抗应激,对于不良环境抵抗力强,耐粗饲,就像国内的黑猪一样。3、饲料报酬率高:杜洛克猪料肉比低,育肥期60斤到。

杜洛克背膘厚 黑猪哪个品种瘦肉率高?

杜洛克猪有哪些主要特性? 杜洛克猪2113原产于美国东北部,其主要亲本是纽5261约州的杜洛克和新泽西州的泽4102西红,故原名为杜1653洛克泽西。为世界著名的鲜肉型品种,现在世界分布很广。体形外貌毛色棕红,可由金黄到暗棕色,樱桃红色最受欢迎,皮肤上可能出现黑色斑点,但不允许身上有黑毛或白毛。耳中等大,向前稍下垂,四肢粗壮。生产性能根据国内几个大的杜洛克种猪场的报道,大群种猪平均产仔数为10头左右。测定公猪20~90千克阶段平均日增重为750克左右,饲料转化率3以下。1997年北京市杜洛克原种猪场测定,杜洛克种猪平均窝产仔10.60头,产活仔9.62头;测定公猪60日龄个体体重20.05千克,达90千克体重日龄为151.8天,平均日增重799克,饲料转化率2.54,平均背膘厚(活体)1.51厘米;90千克屠宰,腿臀比例33.72%,眼肌面积35.75厘米2,瘦肉率65.81%。据丹麦国家测定站报道,1994年杜洛克公猪30~100千克阶段平均日增重936克,饲料转化率2.37,瘦肉率59.8%。农场大群测试公猪平均日增重866克,母猪平均日增重816克,瘦肉率59%。杜洛克猪能较好地适应我国的条件。以杜洛克为父本与我国地方品种猪杂交后代比地方品种猪显著提高生长速度、饲料转化效率及瘦肉率。我国“八五”国家养猪。

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黑猪哪个品种瘦肉率高?

杜罗克能留着当母猪用吗?它的优点和缺点是什么? 杜洛克能留着当母猪用吗?它的优点和缺点是什么?现在二元母猪不好买,很多猪场在考虑红毛猪,也就是杜洛克母猪,可以留种吗?正常来说杜洛克一般作为商品猪的父本,或者祖代场繁殖一元留种母猪,很少用于二元母猪留种。最根本原因还是杜洛克母猪的产仔性能低,平均不到10头。但是我感觉非常时期非常手段,不能拘泥于以前的模式,聊胜于无,有比没有好。如果猪场没有好的二元后备留种,完全可以选择杜洛克母猪,按照现在的价格,即使产仔少一点,也是有利润可赚的。猪价高,引种难,三元肥猪和其他品系母猪也是可以选择的由于非洲猪瘟的影响,国内母猪存栏下降,很多种猪场也清场了。而且现在猪价行情高,猪场都想着先满足自己猪场扩繁再出售二元母猪。因此现在猪场是引种难,而且引不到优质二元种猪。那么在这种情况下,猪场完全可以因地制宜,选择三元肥母或者杜洛克等红毛母猪留种。杜洛克猪的优点和缺点杜洛克来源于美国,是美国三个洲的红毛猪杂交而来,开始是脂肪型猪种,后来经过驯化改良,成为瘦肉型猪。目前国内主要使用杜洛克作为商品猪杂交终端父本,利用其优良的膘形、生长速度、高饲料利用率、耐粗饲等优点来补足大白、长白的不足,充分发挥三元猪的杂交优势,。

杜洛克猪的生产性能 繁殖性能:母猪初情期170~200日龄,适宜配种日龄220~240天,体重120千克以上。母猪总产仔数,初产8头以上,经产9头以上;21日龄窝重,初产35千克以上,经产40千克以上。生长发育:达100千克体重的日龄180天以下,饲料转化率1:2.8以下,100千克体重时,活体背膘厚15毫米以下,眼肌面积30平方厘米以上。胴体品质:100千克体重屠宰时,屠宰率70%以上,背膘厚18毫米以下,眼肌面积33平方厘米以上,后腿比例32%,瘦肉率62%以上。肉质优良,无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。项目 杜洛克猪 特点 窝均产仔总数(头)10.2 适应性强日增重快饲料转化率高IMF较高(2-5%)后躯丰满、体长 窝均产活仔数(头)9 平均初出生重/头(千克)1.8 21日龄断奶重/头(千克)7.84 30-100kg日增重(克)925 达100kg时日龄(天)148 100kg屠宰瘦肉率(%)65.2 30-100kg饲料效率 2.4

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