肉碎炒蒜苔的做法，肉碎炒蒜苔怎么做请看步骤：1.蒜苔切段，洗干净备用；胡萝卜去皮，切条备用2.煮沸半锅水，下少许油和盐，下胡萝卜烫至熟，捞出；下蒜苔，烫1分钟即可捞出。
周末份的好吃 蒜苔香干炒肉碎 蒜苔香干炒肉碎的做法，蒜苔香干炒肉碎怎么做请看步骤：1.肉馅加入 盐 酱油 蚝油 白胡椒 葱姜水 搅拌均匀 腌制一会儿 备用 不用一直搅拌上劲 但是需要把葱姜水搅拌均匀 溶入。
蒜苔尖为什么要去掉？ 蒜苔是菜市场常看到的一种蔬菜，尤其是春夏，更是普遍，嫩得一掐就断，跟肉炒后，绿油油，脆生生，营养又好吃。具体做的时候，一般会把头部老的部分去掉，再把尾部的尖去掉，再切成一寸长的段炒肉。若是做“苍蝇头”，就切成小拇指尖大小的颗粒，跟肉末一起炒。这样处理，并不是说蒜苔的尖不能吃，或者吃了有什么坏处，只是口感和味道可能不如中部，如果非要吃，也是没有问题的。如果你喜欢这篇文章，别忘了点赞、收藏和转发。欢迎关注我的头条号：i沈小怡，么么哒！
做蒜苔炒肉，蒜苔要不要焯水？ 蒜苔炒肉我的做法是不焯水的，可能也是和年龄有关系，牙口好，胃消化好也的可以直接吃。当季新鲜的蒜苔不要焯水，新鲜蒜苔爆炒出来的味道很好，炒鸡蛋，炒肉丝等等都是非常美味的。蒜苔炒肉我的食材准备：五花肉、蒜苔、黑木耳、大葱段、生姜、黄豆酱五花肉处理一下，切成薄片，这里我没有腌制，直接做出来微微的酱香味。蒜苔改刀切段，黑木耳提前用热水泡发，切丝。大葱和生姜切片。锅中放油，大火煸炒五花肉至发白，倒入葱姜逼出香味，放入一勺的黄豆酱翻炒，翻炒均匀后倒入蒜苔和黑木耳大火，加入盐调味，大火翻炒1分钟出锅。出锅前加入适量香油味道会更香。不喜欢吃五花肉的可以替换成猪里脊肉。专注美食领域，如有不对欢迎指出，欢迎多多交流。
【肉碎蒜苔粒】1.猪绞肉和入水淀粉、料酒，抓匀；蒜苔切成小丁；小米辣、老姜、独蒜切末；豆豉备用；2.大火烧热炒锅，倒入色拉油，油微热放入猪绞肉快速炒散，肉变色后加入。
豆豉蒜苔炒午餐肉的做法，豆豉蒜苔炒午餐肉怎么做请看豆豉蒜苔炒午餐肉的做法步骤图：
非常简单的蒜苔炒肉，闺蜜在我家吃完这盘菜一直心心念，让我把做菜步骤写给她，反正要写，不如一举两得，既发了菜谱可以与大家分享，又有图有步骤一目了然~
香哈菜谱为您提供蒜苔炒肉的做法图文步骤讲解，内附蒜苔炒肉的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及蒜苔炒肉的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
