新杀的鲈鱼肉是黄色的，正常吗？
鲈鱼肉的做法是什么？ 新鲜鲈鱼洗净后用盐抹匀；盘子下垫上几片葱姜，将鱼放在上面，在鱼肚里和鱼身上放两片姜；蒸八分钟；出锅后淋上点蒸鱼豉油，撒点葱丝，热锅烧油，淋在上面就行了。。
鲈鱼是什么肉 鲈鱼是一种在咸水、淡水中均可生存的鱼种，属鳍科。鲈鱼秋后始肥，肉白如雪，味道鲜美。
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