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水仙茶浸蜜 凤凰单丛的来历是什么?

2020-10-10知识16

蜂蜜浸泡茶叶,叫茶蜜,不知道有什么作用?

水仙茶浸蜜 凤凰单丛的来历是什么?

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凤凰单丛怎么入门? https://www.zhihu.com/video/1093953404874878976 一、凤凰单丛的由来 单丛,属于半发酵型乌龙茶,是四大乌龙茶—广东乌龙的代表,以工艺繁复、香气高扬、带自然花香、回。

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鸭屎茶怎么喝 鸭屎香又名大乌叶单枞,是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一,因叶色较深绿(茶农称深绿为“乌”),而且叶幅大,因此而得名。大乌叶单枞系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交。

凤凰单丛的来历是什么?

鸭屎香是什么茶?有什么养生功效呢? 鸭屎香”乃是土名,此“鸭屎”非彼“鸭屎”,二字虽然不雅,但是此茶却是难得的好茶,真正叫做“名不如实”。“鸭屎香”名虽不雅,而作为凤凰单枞的名种,可为“大俗即大雅”。众所周知,凤凰单枞“鸭屎香”已是闻名遐迩,它属于乌龙茶类,其特点是,成茶索硕大紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,自然花香气浓郁,味道甘醇,韵味独特,回甘力强,极耐冲泡。却很少人知晓其名称的由来,何谓之“鸭屎香”?在凤凰当地,单枞茶品种的茶名起得让人眼花缭乱,弄得大家甚感莫名其妙。据记载,很久以前年已八旬的茶农魏春色介绍:这名丛是祖传的,原丛乌岽山引进,种在“鸭屎土”(其实是黄壤土。但含有矿物质的白垩(读è,意为:土))茶园,长着墨绿色的茶叶,叶长像刚亩(学名鸭脚木)叶一样。乡里人评价这茶香气浓,韵味好,纷纷问是什么名丛,什么香型,魏怕被人偷去,便称是鸭屎香。但还是有人想办法获得了茶穗进行插枝、嫁枝。结果“鸭屎香”的名字便传开去,茶苗也在凤凰地区扩种。“鸭屎香”单丛其实正名为大乌叶单枞,是凤凰单枞中上等茶叶之一。大乌叶单枞系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成,有性繁殖植株,小乔木型,中叶类,中芽种。因叶色较深绿。

凤凰单丛的来历是什么? 凤凰单丛,属乌龙茶类,产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山。地理该区濒临东海,海拔1000米以上,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大。年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山现尚存3000余株树龄在百年以上的单丛大茶树历史潮州凤凰山的产茶历史十分悠久,当代学者已将潮州的产茶史追溯至唐代。据传宋帝昺南逃时路经凤凰山,口渴难忍,侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶,烹制成茶,饮后既止渴又生津,故后人广为栽种,并称此树为“宋种”或叫鹪嘴茶。明朝嘉靖年间的《广东通志初稿》记载:\"茶,潮之出桑浦者佳\",当时潮安已成为广东产茶区之一。清代,凤凰茶渐被人们所认识,并列入全国名茶。20世纪90年代以来,潮安茶区茶园面积不断增长,茶叶品质也有很大提高。1982年起,凤凰茶多次被评为全国名茶。单丛干茶特征单丛是半发酵茶,综合了绿茶和红茶的制法,既有红茶浓醇味,又有绿茶清芬芳。其药理作用,突出表现在降脂减肥、防癌抗衰老、消腻去滞、提神醒脑等方面。因其茶香、滋味差异,习惯将单丛茶按茶香型分为十大香型:黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香。

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