茄子怎么做不放肉怎样 如果你没做过，建议下载一个豆果的app，上面 有好多菜的做法，我也是用的这一款，有不会的菜在上面看。不放肉也可以，我一般炒茄子没放肉，
茄子怎么做不放肉怎样能更好吃 食材用料茄子一个相克食物土豆一个相克食物葱适量相克食物蒜两瓣相克食物老抽适量生抽适量糖适量相克食物盐适量土豆烧茄子的做法土豆烧茄子的做法图解11.茄子洗净切块，土豆去皮洗净切块土豆烧茄子的做法图解22.葱和蒜切末土豆烧茄子的做法图解33.锅热倒油，下入葱和蒜爆香土豆烧茄子的做法图解44.倒入土豆块，倒入老抽，生抽，糖翻炒均匀土豆烧茄子的做法图解55.倒入茄子块继续翻炒土豆烧茄子的做法图解66.添一碗水大火煮开转小火炖10分钟土豆烧茄子的做法图解77.大火收汁，加盐调味土豆烧茄子的做法图解88.出锅装盘享用用手机看这道菜做法小贴士茄子和土豆炖软烂就可以了，时间自己掌握
不加肉的茄子怎样做好吃？ 推荐蒸茄子。主料：茄子500g辅料：油1汤匙剁椒1汤匙盐2克白糖1汤匙生抽3汤匙老抽2汤匙醋1汤匙鸡精2克鱼露1茶匙步骤：1、茄子洗净后切成一段段的条状，每一段都不要切到底2、切好的茄子泡在盐水里3、先调汁，3调羹生抽和2调羹老抽再加半调羹鱼露4、辣椒酱、白糖加入拌匀后尝试一下，汁水要偏咸一点5、把茄子沥干水分加入蒸格上加上适量的黑胡椒粒提香6、把料汁也一起放入7、盖上冷水上锅大火蒸至茄子熟透8、之后打开加入适量橄榄油、加入醋和适量的鸡精调均匀9、先把茄子放入碗中，再把料汁淋在上面即可
炖茄子怎么做，不放肉的，大概要怎么把握时间 土豆炖茄这是一道东2113北家常菜，做法如下：原料：5261土豆、茄子、尖椒4102（少量）辅料：姜片1653、蒜片、大料、酱油、盐鸡精做法：1。将土豆洗净去皮，用勺子挖掰成大小适宜的块，用清水漂过备用，茄子洗净，用手掰成块，备用，不用刀切炖出的味道和要比用刀切开的好吃。2 锅油热后入蒜片姜片大料煸出香味，入土豆翻炒，放入一小勺的酱油，翻炒，入茄子翻炒片刻，放入没过菜高出两指的清水，大火炖开，转入中火慢炖，七成熟，入尖椒，加入盐适量，转小火炖至土豆用筷子一戳即入，加入鸡精轻翻匀片刻，即可出锅。注：喜欢吃肉的还可以在油热后放入小肉块，翻炒，变色，加姜片、蒜片、大料出香后放入土豆…方法一样
香哈菜谱为您提供肉未茄子的做法图文步骤讲解，内附肉未茄子的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及肉未茄子的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
茄子不放肉怎么做好吃？ 食材用料茄子一个相克食物土豆一个相克食物葱适量相克食物蒜两瓣相克食物老抽适量生抽适量糖适量相克食物盐适量土豆烧茄子的做法土豆烧茄子的做法图解11.茄子洗净切块，土豆去皮洗净切块土豆烧茄子的做法图解22.葱和蒜切末土豆烧茄子的做法图解33.锅热倒油，下入葱和蒜爆香土豆烧茄子的做法图解44.倒入土豆块，倒入老抽，生抽，糖翻炒均匀土豆烧茄子的做法图解55.倒入茄子块继续翻炒土豆烧茄子的做法图解66.添一碗水大火煮开转小火炖10分钟土豆烧茄子的做法图解77.大火收汁，加盐调味土豆烧茄子的做法图解88.出锅装盘享用用手机看这道菜做法小贴士茄子和土豆炖软烂就可以了，时间自己掌握
不去皮 不加肉的烧茄子的做法 原料：茄子一个，蕃茄一个，葱一根 蒜两瓣 姜一块 鸡蛋 粉芡，盐 味精 花生油 料酒 酱油 胡椒粉 白糖做法：将茄子切成滚刀块，蕃茄切块 葱切成丝 姜切成丝，蒜用刀拍一下（行业称为烂蒜），锅放火上加入半斤油烧热，茄子挂糊（鸡蛋半个，粉芡三两调成糊）炸成金黄色。捞出倒出余下的油，锅内留少许油，下入葱姜丝、烂蒜爆锅（炒出香味）下入茄子，依次下入盐，味精、料酒、酱油、胡椒粉和一点点白糖，下入水半碗和蕃茄块。烧透就成了。【相关做法】一、西红柿烧茄子的做法1、凉调茄子西红柿做法：1）茄子两只，切开，成长短合适的几段，然后，切成长条，锅里放少许油，倒入茄子条，翻炒一下，中小火慢慢焖软熟。2）西红柿一只，去籽，切条。3）焖软的茄子取出，放到盆里，用蒜泥，盐，醋，糖，酱油，香菜碎和几滴香油调匀。就可以吃了。2、肉片西红柿烧茄子菜谱制作：原料：瘦猪肉250克，西红柿250克，茄子1公斤。配 料：植物油130克，酱油30克，精盐20克，味精5克，葱、姜末各10克，水淀粉75克。制 法：1)将 猪肉切成小薄片，放入盆内，加入水淀粉25克、精盐5克，拌匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；西红柿洗净切成小块；茄子去皮用刀片成小块，。
怎样做不加肉的鸡蛋茄盒 我在辽宁省沈阳开饭店的，就我知道的茄盒就达230余种，我会的也有不下50多种。我给你介绍一下常见的茄盒都是家常的。一：火腿茄盒，火腿在油中简单炸一下，绿茄子开刀口，将炸好的火腿肠放入茄子口内，里面加少e5a48de588b6e799bee5baa6e79fa5e9819331333337616564许辣椒酱（也可以不加，依个人的口味。用鸡蛋挂糊油炸金黄色捞出，十秒后再一次过油，油炸十几秒钟后上盘完成，焦而不燥口感醇香。二：三鲜茄盒，有素三鲜和肉三鲜之分，制作方法同上，但是不用过油，和三鲜饺子馅一样。三：豆腐茄盒，该品种茄盒是我师傅交给我的，豆腐切小块，大小和大拇指差不多，豆腐块用水煮8分钟左右后捞出，依照个人口味添加酌料，有下面的酌料，甜面酱、酱油、辣酱、花生酱等等品种，然后将调配好的豆腐装入茄子里，挂鸡蛋，然后油炸。味道独特，口感有层次，外焦里嫩，而且豆腐的营养没有流失。四：西红柿茄盒，好吃，但是不容易制作，西红柿在热锅里加热翻炒，加少许糖、食盐和鸡精，尽量不加味之素，因为高油温不宜加味之素。翻炒完毕后倒掉西红柿翻炒出的水，将西红柿放入茄盒里挂鸡蛋过油。还有牛腩茄盒、牛舌茄盒、鸡皮茄盒、午餐肉茄盒、圆葱茄盒、巧克力茄盒、辣椒茄盒。
肉末茄子怎么做好吃不油腻，茄子属于紫色实物，是一种对人体心血管非常有益的食材，它富含的维生素P在其他食物很少见。所以多吃茄子对人体健康非常有益。。
有不放肉的茄子做法吗 1、茄子切片，用油两面煎好，淋上酱油。2、和芋头花一起，先炒再蒸。3、炭火烤熟，凉后凉拌
