江西黄豆鼓辣椒酱的做法
民间豆豉辣酱的制作方法 辣椒粉60g 蒜 30g 花椒 15g 油 适量 生抽 1勺 盐 适量 白砂糖 2勺 方法/步骤 1 首先当然是要把原材料都准备齐全，切记这些都是必需品，当然你可以根据自己的喜好再进行。
重庆鲜活辣椒酱的做法 准备材2113料：红辣椒 180克、姜 适量5261、蒜 适量、盐 2勺、鸡精 1勺。一、准备好新鲜小辣4102椒，去1653蒂，放入碗中备用，如下图所示。二、然后用清水将辣椒洗净，用菜刀切成小段，如下图所示。三、接着将辣椒加入料理机，加盐，搅拌均匀，如下图所示。四、然后加入准备好的姜和蒜块，搅拌一下，如下图所示。五、将料理机插上电源，将放入的食材打碎，如下图所示。六、盛用辣椒酱，加点鸡精拌匀，放入玻璃罐子里放冰箱保存，这样辣椒酱就已经做好了。
辣椒酱的做法，辣椒酱怎么做请看步骤：1.准备食材 辣椒洗净、生姜、大蒜、豆豉备用2.白糖、盐3.豆豉、大蒜切碎4.生姜切碎5.辣椒切碎6.把食材全部倒入容器中加入盐和白糖7。.
密制香辣豆豉辣椒酱 豆豉辣椒酱的做法，豆豉辣椒酱怎么做请看步骤：1.制作那天忘记拍图了。只能事后补标签了，但是味道确实不错哟
豆豉是一种用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟，发酵制成的食品。豆豉营养丰富，其特有的香气使人增加食欲，促进吸收。中医学认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹的功效，。
自制豆豉辣椒酱 1.准备各种食材2.将花生和芝麻用微波炉打熟。花生打3分钟左右，去掉红皮儿，芝麻打30秒就可以了3.将干红辣椒剪碎，加入三分之一的花生和芝麻，再用搅拌机打碎。。
江西小麦辣椒酱怎么做 1，辣椒酱的制作方法将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天，使它自然酱汁化，然后装入干净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的辣椒酱。2，正宗韩国辣椒酱的制作方法材料及用量：糯米粉4小斗，豆豉粉4小斗，辣椒粉5小斗，食盐4小斗，麦芽酵母粉1杯制作方法：1．将糯米粉用开水和面，制成圆饼状，中间穿孔后在热水中煮熟捞出。此时，煮糕的水不要倒掉，将其保管好。2．煮熟捞出的糯米糕，放在铜盆中，在其温热时，打至其出现水泡。3．如果觉得有点稠硬，可以倒入煮糕的水，做成糊状。4．煮糕的水，挪到别的碗中，稍凉后，放入麦芽酵母勾芡的水，将其发酵。此时，麦芽酵母勾芡的水要在制作辣椒酱之前夜调制。每一杯麦芽酵母粉倒入4杯水，第二天使用上面的水。5．将发酵的糕水，用筛子筛好，。
