野山椒爆炒牛肉怎么做好吃 用料牛肉香菜生姜蒜瓣朝天椒料酒淀粉生抽白砂糖盐油香麻油步骤 1牛肉切丝，腌制：料酒，盐适量，白砂糖，淀粉，香麻油搅拌均匀，腌制十五分钟步骤 2香菜洗净，切段，大约四五厘米长度方可步骤 3蒜瓣切片，朝天椒切丝，野山椒切丝，生姜切片备用步骤 4锅中热油，放入蒜瓣、生姜和辣椒们步骤 5依次放入腌制好的牛肉丝，快速翻炒三十秒步骤 6再放入香菜，调味品：料酒，盐，生抽，白糖步骤 7出锅啦小贴士喜欢硬一些有嚼劲口感，牛肉其实可以不放淀粉，我也只是放了少许。牛肉的质感很重要。喜欢肥牛的，还可以选择肥牛来爆炒。
【四川】酸汤肥牛 1.准备材料。2.锅里加入适量的水，金针菇去蒂洗干净，放入锅中煮熟透。3.煮好的金针菇捞出装盘。4.锅中倒入适量的菜籽油，大概2分钟后加入姜蒜末，野山椒切碎加入炒香。。
野山椒牛肉 宝宝知道是由研发，面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。
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【山椒酸汤肥牛】1.辣椒都切小段，姜蒜成末，葱切细段，粉丝水发。肥牛卷入清水冲洗几次，洗去血沫；2.入油，七成热下金针菇炒熟，捞起铺在盘底待用；。
野山椒炒牛肉的做法，野山椒炒牛肉怎么做请看野山椒炒牛肉的做法步骤图：1、牛里脊切薄片（也可以让卖家直接帮你切好），清洗干净。（个人觉得清洗牛肉是件很费时的功夫，。
野山椒牛肉 1.牛肉切条，用适量酱油、老抽腌制一会，备好山椒、香菜梗切段、蒜切片、姜切片。2.热油爆香蒜片及姜片。3.加入牛肉条炒至变色，稍出油，加少许耗油。。
