各省市最具代表性的一道菜都是什么菜? 1、北京代表菜:北京烤鸭2、天津代表菜:锅塌里脊3、河北代表菜:驴肉火烧4、山西代表菜:过油肉6、黑龙江代表菜:锅包肉7、吉林代表菜:清蒸白鱼8、辽宁代表菜:猪肉炖粉条9、上海代表菜:红烧肉10、江苏代表菜:红烧狮子头11、浙江代表菜:西湖醋鱼12、安徽代表菜:黄山臭桂鱼13、福建代表菜:佛跳墙14、江西代表菜:粉蒸肉15、山东代表菜:九转大肠16、河南代表菜:烩面17、湖北代表菜:沔阳三蒸18、湖南代表菜:剁椒鱼头19、广东代表菜:白切鸡20、广西代表菜:螺蛳粉21、海南代表菜:文昌鸡22、四川代表菜:麻婆豆腐23、重庆代表菜:辣子鸡24、贵州代表菜:酸汤鱼25、云南代表菜:过桥米线26、陕西代表菜:羊肉泡馍27、西藏代表菜:炸灌肺28、新疆代表菜:烤全羊29、青海代表菜:羊肉炒面片30、甘肃代表菜:河西羊羔肉31.宁夏代表菜:清蒸羊羔肉32、香港代表菜:牛肉丸33、澳门代表菜:马介休34、台湾代表菜:三杯鸡三杯鸡发源于江西省,流传到了台湾成为了台菜的代表,江西省内以宁都三杯鸡,南昌三杯鸡,万载三杯鸡最有名最具代表性。
石家庄有哪些特色美食? 河青君来推荐一家好吃的酱大骨吧!肉多!不腥!土老温这家馆子来石家庄的日子并不长,才三年多一些,店面坐落在石家庄的工农路上,位置在友谊大街和红旗大街之间,地图可以找到,但是肉眼实在识别起来比较困难—因为确实不大。我曾经对这个馆子的名字表示过费解,后来听见老板娘呼喊老公,也就是店里唯一的大厨“老温”的时候,谜题一下子就解开了三分之二。我并不是一个喜欢刨根问底听故事的人,更是对饭店从业者售卖情怀表示不屑一顾,土老温满足了我对酱大骨的所有幻想,这就足够了。我问你们,酱大骨的精髓是什么?简单来说两点。一,肉多。二,不腥。你们要知道做酱大骨并不是简单的用佐料去煮骨头,因为骨头里有血有神经还有骨髓等乱七八糟的东西,这些玩意儿弄好了,吃起来就是香,弄砸了,吃起来就是难言的臊味儿,没错,就是臊。我是不会去问老温夫妇这么好吃的酱大骨是怎么做的,因为我弄明白了自己也做不出来,你们也做不出来。我能告诉你们的就是,土老温的骨头上,肉很多,而且一点儿也不腥,佐料的味道恰到好处地提升了骨头肉的鲜香,却没有破坏我们的味蕾对于肉类的享受质感。每次称完份量,最享受的时刻就是在柜台前眼巴巴地看着老板娘帮你拆分骨头,她技术。
石家庄有什么美食? 大家都知道中国的美食非常多,说起某个城市大家肯定能说出它的特色美食来。我国各个地区的文化特色,风俗习惯都不一样,所以每个地区的饮食文化也是不一样的。但是每个地区都有属于自己的地方特色小吃,今天想和大家介绍的是来自河北石家庄一些比较有特色美食小吃。第一种就是辛集咸驴肉,辛集咸驴肉是石家庄辛集市的一道很有名的小吃,它的色泽红亮味美,吃起来软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。它的选料非常精全,制作手法也很讲究,每一步都有精确的工序,所以很多人都非常喜欢吃。第二道就是金毛狮子鱼,金毛狮子鱼是河北石家庄的一道传统名菜。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。它的色泽金黄,鱼丝蓬松就像一只狮子的头一样,因此而得名,吃起来酸甜适口,也是非常美味了,难怪那么多的人喜欢吃。第三道就是金凤扒鸡,它是石家庄历史悠久的特色美食,流传到现在已经有100多年了,它制作的工艺也精细,要先用蜂蜜对鸡进行上色炸制,然后用中药秘方老汤煮制。这道特色美食的营养液非常丰富,它具有一定的药理功效和保健作用。第四种就是藁城宫面,可能很多人都不知道这个字怎么读吧,“藁”这个字念[gǎo],藁城宫面是石家庄市藁城市的特产,这道。