河南周口的豌豆糕是怎么做的？ 说起豌豆糕，偶然在河南洛阳的一次出差中，在小巷遇到。当地把豌豆糕叫“澄茶糕”，其实也是豌豆糕，不同的是水分更加充足，而且吃起来香味十足，回味悠长。关键是真的便宜！5块钱啊就买了好大一块。回到杭州后就一直在想那个味道。通过网上的资料学习，可以更新出于新版的豌豆糕之蔓越莓版本。制作流程简单随意，可根据自己的喜好添加或删减配料。蔓越莓豌豆糕的做法步骤1.就是干豌豆。2.放入冰箱，用水泡发了一夜。3.用高压锅压制成熟。4.然后用料理机打成泥。5.蔓越莓干用剪刀剪碎。6.平底锅放少许黄油融化，放入打好的豌豆泥小火炒，抱成团时放入白糖。7.关火后放入蔓越莓干，搅拌一下融合。8.戴上一次性手套分割成小团。9.趁温热用模具压制成型。10.很漂亮呢，放入冰箱冷藏片刻再食用，更美味哦！11.颜值不错哟！豌豆含有丰富的维生素A原，具有润泽皮肤的作用。豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动。一般都是做一次多做一些，这样可以送朋友一些。吃玩到糕的时候最好配一杯热茶，这样可以很快清除口内细腻的残渣，还能稀释甜味在口腔的残留，方便迎接下一波的香甜。总之，。
黑加仑豌豆糕
豌豆有几种吃法？ 主料 鲜豌豆荚2分斤，大虾脊背油7条。调料 葱姜油50克，鸡油、料酒各15克，味精、毛姜水各10克，盐5克，姜块20克，葱段25克，鸡汤150克。作法(1)剥出豌豆粒洗净后，将水控干(2)炒勺上火，放入50克清水，加入拍松的葱、姜、料酒5克、盐1克，将汤烧开后，把大虾油放入开水勺中煮熟后捞出。(3)炒勺再回到火上，放入鸡油，加入4克盐、毛姜水、味精和10克料酒以及葱姜油同时把虾油和豌豆也放入汤内，用中火将汤煨干盛盘，淋入鸡油即可。特点 色美味鲜，曾为宫廷风味菜。返回素菜菜谱豌豆粉蒸肉原料：五花肉一斤，鲜豌豆四两，酱油两大匙，豆瓣一小匙，葱三棵切碎，老姜指头大一块切末，醪糟汁两匙，红糖一小块，麻辣蒸肉米粉一两（超市里有卖，但自己做的更香），盐适量、味精适量。做法：1、将猪肉切厚片和红糖（切细末）抓匀。把姜末、葱碎、酱油、醪糟汁、盐、味精、豆瓣放另一个碗里拌匀。2、半小时后，将肉片放入蒸肉米粉（留两匙待用）拌匀，让每片肉上都裹满蒸肉粉，如果你觉得太干的话，可以适当加点水。3、将肉片皮面贴碗底，逐片百叶式地平叠在碗里。再将鲜豌豆、适量盐、留下的两匙蒸肉米粉放入拌过肉的碗里拌匀。4、把拌好的豌豆放在肉上面。5、放入沸水蒸锅中蒸。
鹰嘴豆怎么吃？有什么营养价值？ 作为国人，对于黄豆、黑豆比较熟悉，但是说起鹰嘴豆，了解它的人真不那么多。说起这点，不能怪大家，鹰嘴豆确实是“舶来品”，它是印度和巴基斯坦的重要五谷之一，而国内则以黄豆、黑豆为常见豆类食材。鹰嘴豆因面形奇特，尖如鹰嘴而得名。与黄豆、黑豆相比，鹰嘴豆吃起来基本没有“豆腥味”，却有着板栗的清香。在食品加工的应用上，鹰嘴豆粉可以与奶粉配比成豆奶粉，或加入到发酵乳、蛋白饮料等配方中，增加营养价值，成为老少皆宜的饮品。鹰嘴豆还可以磨成粉做成各种小点心，或者炒、煮食成小零食。鹰嘴豆有什么营养价值？近年来，鹰嘴豆的营养价值被越来越多的认可，它被誉为“超级食物”，高蛋白、高膳食纤维、高不饱和脂肪酸，从微量元素这块来看，钙、锌、钾、磷的含量都很高。特别值得一提的是，鹰嘴豆的纯蛋白质含量高达28%，脂肪含量只有5%，包含了人体所需要的8种氨基酸。毋庸置疑，鹰嘴豆就是一款不可多得的营养全面、均衡的健康食材。鹰嘴豆怎么吃？鹰嘴豆吃法很多，家庭中比较推荐以下几种：吃法1：打豆浆喝（醇香可口，淡淡板栗香）推荐理由：豆类一般都比较难煮熟，但特别适合用来打豆浆。你可以将鹰嘴豆作为一款豆浆材料与其他食材一起打成豆浆，别具一格哟。
四川特产有哪些？ 四川省 成都：文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。阆中：松花皮蛋、保宁蜡。宜宾：宜宾面塑、宜宾五粮液。。
油炸糕的做法，油炸糕怎么做请看油炸糕的做法步骤图：1、红糖、面粉、碾碎的黑芝麻混合 2、拌匀 3、面粉称量好 4、白糖放入水中，混合烧开 5、烧开的水倒入面粉里（其原理。
XO酱怎么弄？配料都是什么
豌豆糕怎么做 1.泡豆子。一般要3-4个小时，夏天的话可以头天晚上泡上放冰箱冷藏，第二天一早开做。这样就不会等的心慌慌。同时我把红枣也洗泡了一下。2.煮豆子。豆子泡好之后水分基本全被吸收，再加入饮用水，超出豆子表面两指宽即可。放入电压力锅，可以选择【豆/蹄筋】功能，由于锅的品牌不一样，大概在25-35分钟。3.出锅后，根据自己的口感放入适量白糖并顺向搅拌。4.盛入容器冷却几个小时，夏天也可放入冰箱冷藏。5.冷却成型后倒出，切块儿，摆盘，开吃。粉糯，凉甜，沁人心脾，老少皆宜。一份是加了红枣的传统豌豆糕，一份是什么都没有加的纯豌豆糕。我这样的手残党，饭都不会做都可以成功，大家不妨试一试，宝宝也特别爱吃。1.喜甜就多放点糖。2.没有电压力锅也可以用普通的锅煮。3.如果煮出来的水分有点多可以在平底锅里炒一下，记得边炒边搅拌。4.如果想口感更加细腻，可以煮完后在料理机或者搅拌机里打一下。如果煮的够烂基本可以忽略这一步，个人觉得有一点点颗粒感口感更好。所有配料：脱皮干豌豆，柿饼或红枣，白糖。所有工具：锅一个，盆一个，铲子一个。所有花销：两斤豆不足10元，出了将近4斤成品。
开阳是什么？ 上海人的叫法，一般写作“开洋”。就是虾米或者叫金钩的。属于海货干品。味道偏咸，在沿海城市比较多
