风干牛肉干做法 香辣风干牛肉干的做法

风干牛肉干做法，去过内蒙古的人都会对当地的风干牛肉印象深刻，怎么能在家里吃到味道正宗的风干牛肉呢？下面介绍一下风干牛肉干具体做法。“香辣牛肉干？不用烤箱不风干”的相关菜谱 在中旅的华坞路那里，靠近大华路那边，有一家叫\"肥记\"肠粉的，很好吃~``<；br/>；<；br/>；查看原帖>；>；四川正宗麻辣风干牛肉的做法熟牛肉原料：1.老姜一块，切大片。2.牛肉1大块3.八角2-3颗4.草果一个，拍破。牛肉干原料：1.熟牛肉500克2.白酒5 克（没白酒的，用多点的料酒或者日本清酒代替）3.葱白50 克，切丝4.姜20克，切细丝5.辣椒油50 克6.花椒粉4克（考虑到不能吃很麻的朋友，这个量可以减点）7.干辣椒粉10克（考虑到不能吃很辣的朋友，这个量可以减点。8.白糖30克9.盐5-10克（盐最好先放少点，最后起锅前尝尝，不够咸再加点就可以了。原方的10克对大多数人来说，有点咸了。10.熟白芝麻15克11.色拉油200克（这个原方用1000克来炸，我没量。我用了差不多刚好把牛肉干没过的油来做的，效果差不多。12.麻油15 克13.牛肉汤500 克（头天煮肉留下的汤）做法1.锅里下清水，水开后把牛肉整块放下煮。几分钟后去掉漂面上的血沫。2.下老姜，草果，和八角，加盖煮，直到筷子戳入牛肉，提出筷子，没血水。3.把牛肉泡汤里半小时，取出，保留肉汤。4.等牛肉凉下来后放冰箱过夜。牛肉干做法：1.把牛肉先顺筋切片，然后横筋切条，切成越0.8厘米粗细的条。2.牛肉条放白酒，盐，姜丝和葱白丝，盐拌好，腌制30分钟。3.油锅至旺火上，油烧到6成热，下牛肉丝。要把葱丝。麻辣牛肉干如何做，最近很多朋友咨询关于麻辣牛肉干如何做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。家庭版香辣牛肉干的做法，家里做香辣牛肉干，这样做一点也不复杂。四川麻辣牛肉干的做法， 云 世界如此简单 40 条相关视频 麻辣牛肉干的做法窍门 秒懂视频 牛肉干的家常做法 妙招好生活 自制牛肉干的做法 麒麟短视频 。香辣牛肉干的做法，香辣牛肉干怎么做请看香辣牛肉干的做法步骤图：1、食材准备：把牛肉洗净后切成1*0.5*0.5厘米大小的牛肉粒，牛肉块大小可以根据个人喜好调整，太大块不好。香辣牛肉干 1.牛肉泡去血水后捞出2.准备其他调料3.白芝麻用平底锅烤一下4.牛肉切小条5.用水焯一下，去除杂质6.一块块夹出7.重新烧水，倒一点料酒，放入牛肉条和花椒、大料、茴香、香叶。

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