牛肉酱怎么做？ 感谢邀请：肉酱，牛肉酱在我们日常生活中越来越重要，因为现代生活节奏的紧凑，所以速食成为很多上班族的首先，当然，所以一瓶好的牛肉酱，一碗米饭，或者一碗面都可以解决一顿饭的问题。我自己经常也会这样做的，平时冰箱里备着一瓶牛肉酱，太忙了，买几个馒头或者煮点面条就着牛肉酱就能吃的很满足。主要是太介意外卖不仅不卫生还不好吃。至于说牛肉酱的配方，正宗不正宗，其实这也是仁者见仁智者见智了。我自己是觉得适合自己口味的才是最正宗的。别人说的最正宗，自己吃着不好，心里也会是否定的。首先牛肉酱的口味很多种：香菇牛肉酱、老干妈牛肉酱、香辣牛肉酱、豆豉牛肉酱等等。当然这些不同种类的牛肉酱基本上做法一样，只是多了一样自己喜欢的食材。以下简单的介绍下牛肉酱的基本做法：香菇牛肉酱食材和制作步骤介绍：牛肉500g 干香菇150g 大蒜一头 大葱30g 姜20g 黄豆酱30g 糖30g 小可以米辣50g 盐适量、其中香菇可以用其它你喜欢的食材替代，比如豆豉，辣椒酱，老干妈等等。不喜欢辣的可以不放小米椒。牛肉洗净后切丁，香菇泡发后也切丁，蒜和葱姜以及小米辣切末 备用。干锅下香菇把水分炒干备用，然后热锅下油爆葱蒜姜辣椒末，爆出香味后下牛肉丁一起翻炒，炒。
（详细）怎么做牛肉酱，香辣牛肉酱的做法，非常百搭的一款牛肉酱，面条，拌饭，早餐的百搭单品。味道很鲜，做的时候满屋子的香气。简单易做，不需要斤斤计较，材料都随性。
麻辣香牛肉酱（超详细步骤） 麻辣牛肉酱的做法，麻辣牛肉酱怎么做请看步骤：1.主要原料合集。（我用的是老干妈豆歧，如果是市场里买的豆歧最好把切碎点更入味）。我拍的时候是把牛肉先处理好了的，接。
最近惦记上了吃牛肉酱，有没有不辣也不是很咸的牛肉酱呢？
哪个牌子的牛肉酱是不辣的呢？ 我知道饭扫光他们的牛肉酱是不辣的，还有不同的口味，都挺好吃的，很下饭。
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