羊肉汆丸子的家常做法大全怎么做好吃 羊肉汆丸子主料羊肉500克 鸡蛋50克盐 鸡精料酒 葱末姜末 白菜羊肉汆丸子的做法步骤1.羊肉馅放盆里,把葱,姜切成末放到盆里,依次放入盐,香油,鸡精,料酒,鸡蛋。开始调,可以分几次加入水,一定要顺时针调哦,要不然不好吃的。2.把大白菜切成条状,我家比较爱吃白菜,就多放点3.羊肉馅调到有点发白就好4.锅中加入少许油,放入葱花煸炒一下5.炒出香味后,放水,开锅后,放入白菜,可以放几粒大料调味6.很多人汆丸子总散,因为他们用筷子挑,我们可以用勺子,把他们团成一个小球7.就这样都下锅喽8.终于出锅了,出锅之前可以点上点香油哦!把米饭倒进碗里,外面的雾霾天,心里的大晴天!
汆羊肉丸子的 做法
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汆羊肉丸子的做法 羊肉丸子可自己在家里做,虽然不一定比买的好吃,但是一定新鲜、安全,羊肉丸子再加点油菜,一碗鲜汤就做成了。主材:羊肉1斤,油菜心2两。做法:1、将油菜心去根,去老叶。