葡萄酒为什么需要醒酒？
昨天买了奔富368和388两款酒，今天网上查不到奔富有这两款，假的吗？ 澳大利亚奔富红酒 Penfolds 产品系列，基本上都是下面这些了。没有你说的奔富 368和 388，我做葡萄酒品酒…
法国卡图红酒原料有歌海娜，慕合怀特是什么意思
葡萄种类繁多，哪种葡萄适宜酿酒？ 谢诚邀！据美国戴维斯（Davis）加州大学的数据研究，目前被认识并做过酿酒葡萄种植的品种有8000多种，在所有的葡萄种属内，唯有维堤斯（Vitis）植物属的木本藤蔓家（Ampeltdaceae family），才是能够酿成优异葡萄酒。我们所熟知的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、Merlot梅乐(梅洛)、黑皮诺（Pinot Noir）、Syrah 西拉、长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）等品种，都属于维堤斯种属。今天小编就以图文并茂形式为看客们介绍下常见的这些品种，通过名称（及再用名）、英文、英译、生长祖籍地、香气、品种特征、目前种植地、香味图示、葡萄外形等内容，因内容较多，故分为几期展示。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）梅乐（Merlot）西拉（Syrah）黑皮诺（Pinot noir）歌海娜（Grenache/Garnache Tinta）品丽珠（Cabernet Franc）加美（Gamay）桑娇维塞（Sangiovese）未完待续.朋友们，如果觉得文章有用且好玩，请点击”关注”，谢谢你的参与和支持。
西夫拉姆葡萄酒怎么样？
奔富BIN 8 、28 、128和 138，这 4 款葡萄酒都有什么区别？ 区别 历史 BIN 8，在 2003 年诞生，它是为了满足市场对早期饮用葡萄酒的需求而酿造的。其熟化时用的橡木桶来自 BIN 128、BIN 28 及 BIN 389，因此以其共同号数 8 来命名。。
红酒有哪些种类啊？ 一、如将葡萄酒按颜色分类，可分为：红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒（粉红葡萄酒）。红葡萄酒绝大部分由红葡萄酿制而成（也有少数红葡萄酒混入少量白葡萄酿制），红葡萄酒的颜色主要来自于黑、红葡萄的果皮。白葡萄酒由白葡萄或红葡萄酿制而成，虽然原料有白葡萄也有红葡萄，但红、白葡萄均需榨汁后再进行发酵，只有白葡萄会进行低温浸皮，果皮里的色素没有释放到酒液中去，所以白葡萄酒不呈现红颜色，而是葡萄汁的原色。玫瑰红葡萄酒（也称粉红葡萄酒）玫瑰红葡萄酒一般是用去皮后的红葡萄（如贝露娃Pinot Nior、仙粉黛Zinfandel）酿制，在发酵前经过短时间的浸皮，因此在酿制完成后有粉红色泽留下。红葡萄酒与白葡萄酒的区别 红葡萄酒白葡萄酒葡萄品种红、黑白、红发酵时是否去皮否是颜色年轻时紫红，成熟时宝石红，最后变成棕红年轻时泛青色，成熟时金黄，最后变成棕色饮用器皿较大一些的酒杯较小一些的酒杯饮用温度15℃-18℃7℃-12℃味道特征成熟果香味为主新鲜花果香味为主单宁含量较丰富、较复杂些没有二、如将葡萄酒按含糖量分类，可分为：干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。干型葡萄酒平常所说的干红、干白都是属于干型葡萄酒，酒中的糖分含量不超过4克。
一般的红酒，是干红，好喝，还是，赤霞珠好喝？ 法国波尔多的干红葡萄酒就是赤霞珠、梅洛比较多，南部的罗纳河谷、朗格多克是西拉、歌海娜、慕合怀特。智利的干红葡萄酒比较有特色的是佳美娜（Carmenere），你可以多试试各个地区不同或相同的葡萄品种，才能发现自己喜欢哪一种。
