黄花菜含有秋水仙碱，是有毒的，到底是在花瓣上，还是在花粉上？ 请教干黄花菜的做法。
鲜黄花菜中含有秋水仙碱吗？ 因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状
黄花菜含秋水仙碱吗 鲜黄花菜的秋水仙碱主要是含在花药和花粉中，只要把花药剪掉再用水焯一下就可以了，不用找中和的药
1黄花菜晒干是晒之前煮还是晒干了之后煮，来去除秋水仙碱 2晒干了，食用前浸泡和开水熟，可不可以去毒？ 一般新鲜的黄花菜，1，可以用冷水泡两个小时，中间换一次水更好。来排除秋水仙碱。2，也可以把黄花放到锅里用开水沸腾一两分钟，沥干水分，就可以吃了。
黄花菜晒干不经过高温处理可以去除秋水仙碱吗 干黄花菜就没有秋水仙碱了，新鲜的才有。
