番石榴的营养价值 营养价值分析番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。药用价值【性味归经】甘、涩，平。【功能主治】收敛止泻，消炎止血。叶、果：急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良；鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。
石榴中富含有机酸、维生素C和B、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾及多种氨基酸和微量元素，可预防冠心病、高血压，可健胃提神、增强食欲，对饮酒过量者解酒有奇效。。
番石榴的营养价值有哪些 番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。
番石榴的营养价值 番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。可以预防老化，排毒。适宜人群：生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者。不适宜人群：儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。选购：购买番石榴时，要表皮光滑无碰损斑痕的，皮色黄中带绿的为上品。选购忌：腐坏的番石榴表皮有黄褐色斑点，果皮很易剥落。烹调宜：番石榴除了可以直接食用外还可以制作成番石榴养生酒。烹调：无。食用：方便生食，鲜果洗净(免削皮)即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。食用忌：肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。储存：番石榴成熟后很易变坏，须立即吃用。
水果——番石榴的营养价值及功效有哪些 水果—番石榴的营养价值及功效有哪些，生活中我们会常食用到一种水果—番石榴。这个番石榴可是益处多多啊，无论当水果还是压成果汁，都是不错的选择，那么接下来我来为大家。
