烤披萨的时候为什么虾仁烤不熟 材料瓜1根 鲜虾100克 大蒜 耗油 生抽 料酒 白胡椒 盐 香油 食用油做法1、鲜虾洗净。2、去头去皮，剥出虾仁挑去虾线，用料酒和白胡椒粉、盐腌制十分钟去腥。3、苦瓜对半剖开，用勺子挖去内瓤切成薄片。4、水中加两滴油，水开后放入苦瓜，虾仁焯烫2分钟。5、捞出沥干水分过凉开水。6、蒜压成泥放入碗中。7、加入生抽、耗油，香油调成料汁。8、料汁与苦瓜虾仁拌匀。9、锅中放入食用油，小火炸香花椒。10、去掉花椒，把花椒油趁热浇在拌好的苦瓜虾仁上拌匀即可。
披萨中间老是烤不熟为什么 披萨面皮铺得不均匀，中间料放来过厚都会导致披萨中间老是烤不熟，披萨的方法如下：准备材料：高筋面粉、水、酵母、盐、糖、玉米油、培根、玉米、披萨酱、芝士碎。一、将酵母用温水化开，面粉中，加入盐、糖、玉米油，水用筷子搅拌成絮状。用手揉面，揉成源光滑的面团。二、搭湿布，将面团放置温暖处进行发酵。2113当面团发酵至两倍大时，用手指沾面粉，轻轻地在面条上扎个洞，面团不回缩、不塌5261陷即可。三、用擀面杖将面团擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底，把饼皮铺进去。四、用叉子叉一些小孔。五、披萨饼底抹一层披萨酱。六、再撒一层芝士碎4102。七、光波炉200度提前预热，预热好后将披萨饼底放入光波炉中层，烤3分钟。八、玉米粒、青豌豆开水焯烫熟备用。九、将培根均匀的铺在烤好的饼底上。十、再撒上玉米粒、豌豆粒。十一、最后再1653撒上一层芝士碎。十二、再入光波炉，200度15分钟左右，披萨上色满意即可。
披萨中间老是烤不熟为什么
为什么有时候做披萨的，披萨皮烤出来不熟，但是芝士已经焦黑了？
