去咖啡馆，你们希望咖啡馆里除了咖啡还有什么呢？ 资深咖啡馆爱好者说说自己的想法。首先咖啡，必须至少要有美式，冷萃，过滤，意浓，这四个基础款，咖啡馆少任何一个都会很奇怪。其它品种锦上添花。配咖啡的东西：最佳就是很软的小块芝士蛋糕，其次是其它各种甜点。然后，薯片，薯条，薯饼，小吃，也是可以考虑的，也配咖啡一起。最后是可以单独吃的，比如冰淇淋。从一家让人依赖的咖啡馆，我希望它既可以满足一个人休闲的需求（咖啡加小份甜点），也可以满足长时间谈话的需求，如商务谈话和约会（无限续杯，多种小吃拼盘），有时候还可以快速解决一顿午饭或早饭（咸的，方便吃的食物，比如黄油牛角面包，三明治，沙拉盒，甚至鸡排）
莫吉托用碎冰还是块冰？ 在鸡尾酒吧两者都喝过，不考虑基酒品牌的话我更喜欢碎冰 在鸡尾酒吧两者都喝过，不考虑基酒品牌的话我更喜欢碎冰 资深咖啡人，热爱咖啡，从事咖啡行业13年有余，骑行运动。
有没有资深的咖啡爱好者啊，出来聊一聊北京好喝的咖啡，不要星爸爸那种，真心不爱喝~ 口味应该是因人而异吧，我比较喜欢的是卡布奇诺，它有一种让人无法抗拒的独特魅力。前几天看到新闻，网秦也开了一家咖啡馆，叫网秦Barista咖啡，做的是精品咖啡，原料都非常讲究，你可以去尝尝。
喜欢喝咖啡，咖啡机值得买吗？
真正爱咖啡的人一般都在哪买咖啡？买什么牌子的咖啡？ 咖啡爱好者，家里用手冲和意式全自动，公司办公室是胶囊机，出差带挂耳包。豆子和挂耳购买的是豆叔咖啡，淘宝有店铺，算是国内最早推广精品咖啡的店铺，品质不错。胶囊购买Nespresso原厂货。
咖啡是来自哪个国家？埃塞俄比亚。咖啡 咖啡起源于埃塞俄比亚，非洲的一个国家！世界上所有的咖啡都是源自埃塞俄比亚，同样是咖啡，也有很多品种，在埃塞俄比亚的一些山区。
手冲这个圈子为什么有那么多那些瞧不起小白的资深爱好者？ 任何小众的圈子里都有相当一批的“伪爱好者”。个人观察手冲圈子里的这类人以站吧台的“咖啡师”居多，张…
那些只喝美式咖啡的人是怎么样的心理？ 只喝美式咖啡的人，算是资深咖啡爱好者入门了，因为美式咖啡不加糖加奶，是用浓缩咖啡直接兑水或者加冰做的，可以喝到咖啡真正的味道，比较过瘾。一旦美式咖啡都满足不了咖啡瘾，那么接下来就是喝Espresso了。就少少的60毫升，一饮而尽，咖啡的浓郁香味都饱含在这一小口里，过后细细回味，滋味怎生了得！所以，喝美式咖啡或者Espresso对咖啡豆的新鲜度、品种都是有一定要求的。一旦喜爱，就是忠实粉了。很多人爱喝手冲，那更是讲究，主要就是喝品种豆子，俗称精品豆，以及冲调过程的那份心境享受吧。对了，第一次进咖啡店就点美式的新手，还有一种情况，就是美式相对价格便宜，花较少的钱能让自己接触下咖啡的味道，是很多人的理智选择吧。至于是否冲着对“美国”的崇拜来的，不能说完全没有，但是应该不多，现在的国人，还是比较自信的吧。呵呵。
星巴克咖啡有什么特色啊？？？ 1、浓缩咖啡，也就是意大利特浓，外文名ESPRESSO。这是最基本的，所有意式咖啡都是以此为基础制作的。当然ESPRESSO也不是所有人都可以享用的，因为这种由高压蒸汽迅速喷蒸。
咖啡爱好者如何挑选咖啡豆？ 咖啡豆可以直接食用，只是这种方法不能将咖啡所有的特点表现出来，只有将咖啡豆磨成粉后进行萃取(俗称冲泡)，才能将不同产地不同品种咖啡的风味体现出来。咖啡豆也是地中海地区居民常吃的一种食物，有的人将其直接咀嚼食用，最早期阿拉伯人食用咖啡的方式就是将整颗果实咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂，一直到约公元 1，000 年，绿色的咖啡豆才被拿来在水中煮成芳香的饮料。咖啡味觉分类酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。苦味爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆。甜味哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札罗、摩卡、危地马拉、墨西哥、肯尼亚、山多士、海地。中性味巴西、萨尔瓦多、低地哥斯达黎加、委内瑞拉、洪都拉斯、古巴。香醇味哥伦比亚美特宁、摩卡、蓝山、危地马拉、哥斯达黎加。一般来说，酸味系的咖啡豆，尤其以高质量的新豆居多，烘培程度最好浅些，而苦味系则烘培程度要深些，然后甜味系则多属高地产水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品尝。
