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北京餐饮小于六十平不给营业执照了么 食品库房货架

2020-10-10知识16

怎样注册餐饮公司? 我找着了一个大厦的食堂,如果接管食堂的话,大厦的物业要我的餐饮公司的营业执照和相关资料,可是我没有,所以机会即将错过。我不想错过这次机会,就因为没有这个,已经。

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北京餐饮标准

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不做门面可以办营业执照和食品经营许可证吗? 你好!我在食品行业从业十年,一直关注生活与食品健康。对于您的问题略知一二,主要从以下几点回答:一、个体户营业执照《个体工商户登记管理办法》于2011年9月30日以国家工商行政管理总局令第56号公布。办理个体工商户需要登记的事项包括:1、经营者姓名和住所2、组成形式3、经营范围4、经营场所其中《个体工商户登记管理办法》第十条经营场所,是指个体工商户营业所在地的详细地址,个体工商户经登记机关登记的经营场所只能为一处。您不做门面可以注册在自己的住所里面,这个是可以的。只要有房产证或者租赁合同就可以注册个体工商户营业执照。二、公司营业执照(有限责任公司)根据《中华人民共和国公司法》第二章有限责任公司的设立和组织机构 第一节 第二十三条 设立有限责任公司,应当具备下列条件:1、股东符合法定人数2、有符合公司章程规定的全体股东认缴的出资额3、股东共同制定公司章程4、有公司名称,建立符合有限责任公司要求的组织机构5、有公司住所您完全可以注册在自己的住所里,不过注册公司营业执照要比个体户营业执照麻烦很多,个人建议您刚开始注册个体工商户营业执照。三、经营范围不管您办理哪方面的营业执照,根据您的问题您需要做。

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七公江湖烤翅的厨房设施以及卫生要求有哪些? 1、设有餐厅、厨房、库房三部分,而厨房约为供餐场所面积1/3—1/4较为合理,1/10则显得过于拥挤,仅适用于使用半成品较多的西餐厅厨房;2、厨房墙壁表面使用白瓷砖;地面用硬质材料建造(防滑);厨房具有一定坡度和地漏等排水设施,并设低位墩布池1个;3、厨房排水沟设置的位置应距墙壁3米,而两排水沟之间距为6米,排水沟的宽度应在20厘米以上,而深度至少15厘米,水沟底部的倾斜度为每100米2-4厘米,排水沟底部与沟侧面连接部要有5厘米半径的圆弧,材质为易洗、不渗水、光滑的材料。同时排水沟应避免弯曲。为防止昆虫、老鼠的侵入及食物残渣流出,排水沟口附近应设置三段不同滤网笼,并要有防止逆流设施。开放式排水沟要有沟盖。4、厨房加工间内安置有效的排烟、通风设施;粗加工区分别设置畜禽食品、水产食品和蔬菜食品清洗池各1个;5、餐厅餐具的清洗、消毒设专用区域,面积不得小于4平方米,并配有紫外线消毒灯,储存箱、操作台和水池等专用设施;6、厨房内有足够的冷藏冻设施(如冷冻柜、平台冷藏柜、展示冰箱等);7、食品库房设置货架,分类摆放贮存,不得用于生活起居;更多详细的讲解你在www.591ppt.com上都可以找到。

货物原材料出入库管理方法? 一、仓库日常管理1、仓库保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分明别类建立相应的明细账、卡片;半成品、产成品应按照类型及规格型号设立明细账、卡片;财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必须互相统一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、料废、退回电机、返修电机应分别建账反映。2、必须严格按MIS系统和仓库管理规程进行日常操作,仓库保管员对当日发生的业务必须及时逐笔录入MIS系统,做到日清日结,确保MIS系统中物料进出及结存数据的正确无误。及时登记手工明细账并与MIS系统中的数据进行核对,确保两者的一致性。3、做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点,并做到账、物、卡三者一致。铸件仓管员必须定期对每种铸件材料的单重进行核对并记录,如有变动及时向事业部、财务部反映,以便及时调整。4、各事业部、分厂必须根椐生产计划及仓库库存情况合理确定采购数量,并严格控制各类物资的库存量,有条件单位逐步实行零库存;仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理,对存放期限较长,逾期失效等不良存货,要按月编制报表,报送各事业部领导及财务。

掌握餐饮业的清洗和消毒卫生管理要求 小型餐饮业生产经营场所及设施卫生标准:1.有餐厅、厨房、库房三部分。2.餐厅、厨房、库房面积的比例应为1∶0.8∶0.2。3.厨房墙壁表面全部使用白瓷砖。4.厨房地面由硬质材料建造,具有一定坡度和地漏等排水设施,并设低位墩布池一个。5.厨房内应安置有效的排烟、通风设施。6.粗加工区分别设置畜禽食品、水产食品和蔬菜食品清洗池各一个。7.冷荤(凉菜)制作有专用房间,面积不小于4平方米,并配有紫外线灯、冷藏箱、操作台和三个水池等专用设施。8.餐饮具清洗消毒要设专用区域,面积不得小于3平方米。采用化学药物消毒的应配置三个有足够容积的水池;采用消毒柜等物理性消毒的应设二个水池;并配置密闭餐具贮存柜。有密闭的垃圾容器。9.厨房内有足够容量的冷藏冷冻设施。10.食品库房设置货架,不得用于生活起居。11.餐厅、厨房、库房要设置沙窗、门帘,采取消除苍蝇、老鼠、蜂螂和其他有害昆虫的措施。12.设有顾客使用的洗手池。13.设备布局和工艺流程合理,防止交叉污染。四、使用面积在30~50平方米的餐饮业,只能从事以煎、炸、烙、烧、烤、蒸煮、沏等单一和简单制作 方法的品种。其设施卫生标准按第三条执行。五、小型餐饮业不得从事送餐业务。

北京市餐饮业生产经营场所及设施卫生标准 只找到北京市小型餐饮业生产经营场所及设施卫生标准一、为加强对小型餐饮业的卫生管理,促进小型餐饮业改善卫生状况和条件,提高食品卫生质量,保护消费者的身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》第二十七条制定本标准。小型餐饮业系指:有固定房屋的生产经营单位,使用面积在30~100平方米的餐饮业。小于30平方米的不得从事餐饮业生产经营。二、凡在本市行政区域内从事小型餐饮业生产、经营者均应遵照本标准。各级卫生行政部门应按此标准进行审批和日常的监督、管理。三、小型餐饮业生产经营场所及设施卫生标准:1.有餐厅、厨房、库房三部分。2.餐厅、厨房、库房面积的比例应为1∶0.8∶0.2。3.厨房墙壁表面全部使用白瓷砖。4.厨房地面由硬质材料建造,具有一定坡度和地漏等排水设施,并设低位墩布池一个。5.厨房内应安置有效的排烟、通风设施。6.粗加工区分别设置畜禽食品、水产食品和蔬菜食品清洗池各一个。7.冷荤(凉菜)制作有专用房间,面积不小于4平方米,并配有紫外线灯、冷藏箱、操作台和三个水池等专用设施。8.餐饮具清洗消毒要设专用区域,面积不得小于3平方米。采用化学药物消毒的应配置三个有足够容积的水池;采用消毒柜等物理性消毒的应设二个水池;并配置密闭。

#食品安全#营业执照

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