蛋白酶如何 把蛋白质分解？分解成什么？ 首先要了解蛋白质的结构，氨基酸—肽—多肽—蛋白质，蛋白酶作用于肽链的某一位点，把它切开，就像剪刀一样，分解的产物根据酶作用的位点不同，一般是肽链
蛋白质构像异常引起的疾病有什么？举个列子 上海交通大学医学院卫生技术学院（现上海医药高等专科学校）教 案课程名称《生物化学》第5周 第2次课 2005年9月28日 教师姓名 胡颂恩 职称 副教授 教研室 生化教研室 教学。
列举5例说明维生素与辅酶（辅基）的关系和作用 八、核酶：具有自身催化作用的RNA称为核酶（ribozyme），核酶通常具有特殊的分子结构，如锤头结构。九、核酸的一般理化性质：核酸具有酸性；粘度大；能吸收紫外光，最大。
转录起始位点是启动子吗？ 简单回答：不是。启动子是一段序列，转录位点是一个碱基。不能相等同。复杂回答：1.启动子启动子是一段…
A2蛋白质到底区别在哪里？ （来源：http：//www.fda.gov） 酪蛋白中，又分为α-酪蛋白，β-酪蛋白等，其中β酪蛋白约占酪蛋白总量的三分之一，是氨基酸的重要来源，同时在体内传递重要的矿物质（如钙。
蛋白质别位调节及其特点。 别构调节（allosteric regulation）又称别位调节或变构调节。受别构调节的酶称为别位酶（aIlosteric enzyme）。某些小分子物质（如代谢物）可与酶蛋白的特殊部位结合，引起其构象（conformation）变化，由此改变其酶活性。这类物质称为效应物（effector）。例如血红蛋白(Hb)。Hb是红细胞中运输氧的主要物质，由两种各两个亚基组成(如成人Hb为α2β3)，每个亚基含一分子血红素(结合一分子氧)。Hb氧合过程中氧是逐个分子结合到Hb的四个亚基上的，第一个亚基结合氧后通过亚基之间的界面将信息传递到相邻亚基，引起分子变构，使随后的亚基对氧的亲和力一个比一个大，第四个亚基对氧的亲和力比第一个亚基大约500倍，这种现象称为协同效应。由于存在协同效应，使Hb的氧饱和曲线呈现S形。H+或2，3-二磷酸甘油酸(DPG)与Hb分子上的不同部位结合，引起变构，表现抑制效应，使Hb对氧的亲和力降低，促进氧合血红蛋白释放氧。这里氧、H+、DPG都是变构剂，它们同Hb结合的部位不同，引发的效应亦不同。别构调节不引起酶的构型（configuration）变化，不涉及共价键变化。别构酶多是关键酶（如限速酶）。此类酶所催化的反应常是不可逆反应。这一代谢过程如有逆向过程，则由另一种酶。
什么是持家蛋白 持家基因(house-keeping genes)：又称管家基因，是指所有细胞中均要表达的一类基因，其产物是对维持细胞基本生命活动所必需的。如微管蛋白基因、糖酵解酶系基因与核糖体蛋白。
「蛋白质组学」是一门什么样的学科？ 本问题被收录至活动「十万个是什么」中。活动时间：11/29-12/14活动规则：大于 200 字的客观事实定义，…
