有什么特色粤菜？ 粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，有特色的数不胜数，在这里推荐几道具有代表性的吧。1、广州文昌鸡此为广州酒家独有，是粤厨传统名馔“金华玉树鸡”的姊妹菜。最开始的时候用的是甚有名气的海南省文昌县出产的鸡。据悉，当年广州酒家派出数位名厨前去当地考察，品尝后发现文昌鸡肥美肉厚，名不虚传，美中不足的是鸡骨过硬，食用不便。经过一番研制，将其去骨斩件，拼以金华火腿、珍肝、时令菜远等，食来皮爽肉滑，别具风味。因鸡来自文昌县，广州酒家又刚好坐落在文昌路，“广州文昌鸡”由此得名。广州文昌鸡成为本次“首届中国粤菜峰会”评选粤菜十大名菜是名至实归。2、阿一鲍鱼把海鲜做出特色，是香港阿一酒家的宗旨，多年来阿一酒家对鲍鱼的烹任技艺悉心研究，投入大量资金，用各种方法制作鲍鱼，终于练成厨艺精深的绝技，烹饪鲍鱼每道工序都非常讲究，且有很深的学问。阿一鲍鱼采用的是世界上最著名的日本大干鲍为原料，它的烹饪厨技高超之处在于：干鲍鱼经过天然的方法加工制作后，使其恢复天然，即体现原本的鲜味、原本的色泽、原本的模样。要达到如此高的烹饪境界其实做起来并不容易，从选料、浸泡到用火、用料都有一系列复杂工序。中国人优秀的。
台湾菜有哪些名菜？ 台湾名菜，我们要首先排除街头小吃，以进得了餐厅、上得了菜单的为主，什么：大肠包小肠、猪血糕，即使 卤肉饭 是可以上菜单，但这是主食或小吃，不能算名菜。米其林在台北选了两年的星级餐厅，上榜的台菜餐厅有：山海楼、台南担仔面、金蓬莱、明福台菜。不要被一星的台南担仔面 这店名给骗了，这是一家海鲜为主的台式餐厅，而且是及高价位的高档台菜，龙虾、鲍鱼，这是主要做来台日本客人的餐厅，我其实不认为他是台菜餐厅。另一家上榜的是山海楼，这是一家新的高档新式台菜，当然，山海楼有很多老师傅的古早味名菜，不过，山海楼走的是高档的餐厅路线，提供新式改良台菜、以及传统古老味的结合。要看传统、古老台菜餐厅，反而是：金蓬莱、明福。来看看金蓬莱的菜单：金蓬莱自己写的招牌菜是：佛跳墙、排骨酥、红蟳、炸芋条、放山鸡、五柳枝鱼、土魠米粉锅、乌鱼子炒饭、干贝蚵煎。40年老店，主厨80岁的明福台菜，是台湾最老、最坚持台湾口味的老台菜馆，主打的是一锅6000台币的佛跳墙，然后是白斩鸡、红蟳米糕、蒜酥乌鱼、鲍鱼糯米鸡等等。如这些上榜的餐厅，基本都很难定位、也很难吃到。如果到台北，想要尝尝正宗台菜，欣叶是可以去的，茂园、鸡家庄等，也都是正宗台菜的。
“脆筒鲍鱼粟米粒”的卖点及专业做法是什么？
请问开披萨店赚钱吗？ 开披萨店首选哈萨里披萨加盟店。哈萨里是意大利国粹级品牌。其在保持正宗意式风格的基础上，不断创新，迎合新一代消费者的饮食习惯。推出了海螺比萨：不仅外形诱人，饮食。
哈萨里披萨好吃吗？哈撒里披萨是我吃过的最好吃的披萨 其中海螺比萨为主打的系列产品不仅外形诱人，饮食方便，它还采用地道的三元芝士，配上香脆可口的饼筒，一口香浓，一。
肯德基与麦当劳的区别在哪里？ 一直觉得麦当劳和肯德基差不多，一比才发现。真的差很大1、圆筒&甜筒8话说KFC和M的筒都是3元一个，但味道差挺大的。m麦当劳的甜筒是实心的，规定把下面脆皮筒都用雪糕填满，kfc的规定是空心筒，下面筒里没有雪糕。K的筒一旦化掉，它的脆皮就不脆了，而M得依旧坚挺。还有一个小细节值得注意，M给一张纸巾用来拿甜筒，而K给的是一张薄薄的纸。如果以我的味觉为标准打分的话，我更喜欢麦当劳的筒。K：★M：★2、小薯K的薯条与M的薯条比起来，明显有颜色上得优势，它更金黄，但M的口感上更有优势。M的薯条更有味道一些（可能每家K&M洒的盐都不大一样，但我吃的是这样），并且M属于外焦里嫩型，外面脆脆的，里面软软的。K呢，不是全硬，就是全软=。等到大家都凉了，M的薯条还能再保持一会坚挺，K的薯条就不行了，完全蔫掉。至于番茄酱这种东西，两家都是味好美产的，虽然原料写的大相径庭，不过味道真的没什么差别。小细节：M的薯条报上有热量等详细信息，K木有。K：★M：★3、咖啡送的奶这个我就真不说什么了。真的差太大了。K送的是奶精，M送的是小杯淡奶。奶精奶精，喝了之后奶奶就成精了。K的奶精腻腻的，某人说喝了想吐，我觉得就得腻屎个人。M的小杯淡奶甜丝丝的，像是在。
麦当劳和肯德基哪个好吃？ 大家知道，早先肯德基和麦当劳在产品定位上存在很大的差异，麦当劳以汉堡为主打产品，较为适合欧美人（这从美国食品业界研究机构对2002年和2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计可以看到，连续两年排在前三位分别是麦当劳、汉堡王和温迪，而它们都是以汉堡为主打产品的快餐连锁集团）是想吃汉堡的话，就别考虑KFC了，因为KFC中国化了，而麦当劳一直做的就是汉堡世界第一的快餐厅不是浪得虚名的M家汉堡麦辣鸡腿堡（喜欢辣味的可以点这个），双层芝士汉堡（很香，夹的是牛肉），巨无霸（招牌汉堡吧，双层芝士的升级版）KFC的汉堡就是个笑话，早先的几款（香辣鸡腿堡）还可以，新出的那个巨难吃。所以汉堡：M》KFC烤翅：麦当劳的腐乳鸡翅还不错，好像已经下架了；要点的话就选盐焗鸡翅好了也过得去；KFC的新奥尔良烤翅很好吃。烤翅：KFC》M饮品和甜品肯德基是百事，麦当劳是可口可乐；肯德基的雪顶咖啡不错，麦当劳的麦旋风很好而且第二杯半价；咖啡的话麦咖啡好过KFC。这个看个人口味了薯条：这个不用考虑肯定是麦当劳，有的话可以加一元换扭扭薯条（现在可能没有了，这个一段时间出一次）特色饭：这个只有肯德基有，不过…难吃死了，特别是那个黑椒牛柳饭；。
