面条还在煮着吃吗？今天跟大家分享一个面条非常好吃的新吃法，用面条做一道早餐饼，既营养又浪费时间。这个面条早餐饼的制作过程非常简单，十几分钟就可以完成。而且搭配上鸡蛋和火腿，营养很丰富，口感很香脆，绝对会让那些不爱吃早餐的小朋友爱上吃早餐。那么咱们就闲话少说，直接去看教程吧。
【面条早餐饼】
【制作食材】鸡蛋，火腿肠，面条（细）
【调味料】辣椒酱，小葱
【制作步骤】
1、准备两个鸡蛋，两根火腿肠，一大把细面条，一段小葱葱白，适量的辣椒酱。这些用来做面条早餐饼的食材和调味料都准备齐全了之后就开始烹饪吧。
2、接下来还是要先把准备好的各种配菜和食材处理一下，把准备好的小葱葱白给它清洗干净，然后切成碎，清完之后先放到一旁待用。
3、准备好的鸡蛋给它打到一个干净的小碗中，搅拌得散一点，然后放到一旁待用。准备好的火腿肠，咱们给它切成小长条就可以了，当然你也可以切成火腿肠碎，这还是要看个人的喜好，没有具体的要求。
4、食材咱们已经准备好了，配菜也已经处理好了，那么接下来咱们就开始烹饪吧。先烧上小半锅的开水，然后等到水开了之后，咱们把面条放进去煮一会，因为咱们准备的是比较细的面条，所以煮的时间比较短，煮到面条软了，熟透了，然后咱们就可以把面条捞出来了。捞出来之后，咱们把它放到一个可以漏水的容器中晾干。
5、起锅烧油，最好要用平底锅，也可以用电饼锅。等到锅里油热了之后，咱们把处理好的面条放进去，然后用筷子给它整理一下，整理成一个饼状，要稍微薄一点，薄厚也要均匀一点。煎到底部定型之后，咱们把已经准备好的鸡蛋液倒进去，倒得稍微均匀一点，然后晃动一下平底锅，接着咱们把面条饼翻一下面。
6、把准备好的辣椒酱放到面饼上，再给它涂抹一下，涂抹得均匀一点，再把切好的火腿肠条放上去，再把咱们已经切好的葱花也放上去，然后用铲子将面条饼折起来，把辣椒酱火腿肠还有小葱给裹起来。然后就可以出锅了。一道非常美味的面条早餐饼就这样完成了。
【小贴士】
1、在煮面条的时候，等到锅里水开了再煮三五分钟就可以了，不要煮的时间太长了。
2、在烙面条早餐饼的时候，烙到两面焦黄就可以出锅了，不用烙的时间太长，时间太长了反而会把面条早餐饼给烙糊了就不好吃了，因为咱们的面条已经煮熟了，就要把它烙得脆一点就可以了。
3、如果不喜欢吃辣的话，可以把辣椒酱换成其它的酱料，也可以自己调一个酱料，总之要根据自己的口味和喜好来进行准备。
4、除了火腿肠之外，还可以添加一些自己喜欢的配菜。
