茶鸡蛋的做法和配料
为什么1？3岁幼儿吃零食一定要适量？ 1-3岁幼儿饮食注意事项 1.忌食油炸、油腻、块大、硬质食品 2.忌食刺激性大的食品，如咖啡、浓茶、辣椒、胡椒等 3.含粗纤维多的蔬菜，如芥菜、黄豆芽、金针菇、甘蓝菜、咸菜、泡菜，2岁以下的幼儿不宜食用，2-3岁可少量食用 4.胀气食品，如洋葱、生萝卜、豆类等，幼儿宜少量食用 5.熔点高的油腻食品，如羊、牛、猪的脂肪，甜腻食品尽量少吃 6.带核水果，如橘子、樱桃、葡萄等宜做汁供食，西瓜宜去子生食，桃、李、杏等宜少量煮食 7.经过去刺壳骨后的鱼、虾蟹、蛤类、带骨的禽、兽类 8.整粒的坚果，如花生、核桃、杏仁、榛子等须经磨碎或制成酱 09-04-0806：03 1-3岁幼儿膳食要求（一）、1-3岁幼儿膳食心理特点 1-3岁幼儿生性活泼、好奇、模仿性强，膳食心理易受父母和教师对食物好恶态度的影响，也易受食物色、香、味、形和量的影响。1-3岁幼儿常常喜欢按固定不变的饮食习惯进食，如坚持使用固定颜色和形状的餐具、固定座位，爱吃固定不变的饭菜品种，如每天肉菜拌饭等。3岁幼儿特别喜欢吃蛋羹、肉丸子、包子、饺子、馅饼、火腿肠、果酱、春卷，喜欢味道鲜美、色彩分明、刀法规则、煮烂的食物。他们对木耳、黄花、紫菜、海带和某些水产品常常持怀疑态度，不愿尝，不欢迎油腻、粘。
怎么把鸡蛋炒成好看的金黄色？ 一是看蛋黄的颜色，二是看油的颜色。蛋黄是橙色的，炒出来就是金黄色的。用豆油炒，鸡蛋颜色也是金黄色的。简单的炒鸡蛋也非常考水平，嫩嫩的才好吃。
