豌豆苗鸡肉小馄饨怎么做 豌豆苗鸡肉小馄饨的做法用料面粉 200克鸡胸脯肉 200克豌豆苗 100克清水 适量香菜 少许洋葱 50克鲜姜汁 10克盐 少许芝麻香油 少许自制虾皮粉 少许将原料清洗干净并控干水分鸡肉切碎块，豌豆苗和洋葱切碎末，姜擦细丝用手挤出汁液切好的鸡肉、豌豆苗、洋葱、姜汁倒入搅肉机搅成泥状将盐、香油倒入搅好的馄饨馅里用小勺搅拌均匀即可豌豆苗鸡肉小馄饨的做法2(馄饨皮的制作及包法)和好的面团饧20分钟，用细擀面杖擀成薄皮将面皮用刀切成均匀的宽条将宽条切成大小均匀的梯形用筷子将馅放到窄的一头将窄的一头折起来盖住馅再折一次两边用手捏一下将两边叠捏在一起即可碗里放少许虾皮粉、香菜细末。水开后先舀一勺开水倒在碗里，接着下馄饨，馄饨浮上来煮3-4分钟，用笊篱捞至碗里即可
食补佳品豌豆苗炒鸡胸肉的做法，豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力
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