水产品加工企业造成的主要污染物有哪些 水产品加工行业为典型的高耗水行业，其废水产生量大，对环境的污染严重。废水主要来自于水产品加工过程中的原料解冻和清洗等工序，具有废水量大，有机物浓度高，蛋白质、油脂等大zd分子有机物质多、生化降解速率慢等特点。此外水中还含有泥砂、植物纤维、色素、胶体等成分。水产品加工产生废水。因工艺的不同，污染程度可分为：小程度污染(如冲洗工艺)、中程度污染(如鱼类切片)和重程度污染(如由鱼类储存罐中排放的血水)。在水产品加工废水中存在着成分复杂的混合内有机物，这类废水的危害程度取决于废水的浓度和排放量，以及受纳水体的自净能力。在水产品加工过程中，去除内脏和烹调产生的废水含有高浓度的COD(化学需氧量)、油类和脂肪。随着工厂和水产品种的不同，总溶解性和悬浮COD的水平相差很大。为适应日益严格的排放标准，须将高浓度的水产品加工废水通过良好的废物管理和处理技术容进行治理。有机物和悬浮物含量高，蛋白质、油脂等大分子有机物质多；氨氮及磷浓度高，出水氮磷达标比较困难；水温低，生化降解速率慢；废水排放季节性较强，水质水量波动大；污泥量大，污泥成胶体状，难脱水。
食品加工技术是什么？
食品专业硕士点目前各大高校的排名是什么？ 1、中国农业大学【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。本专业采用两段式培养方案。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及。
水产品加工工艺教学内容 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：医学工作员实验一、水产品的保鲜和感官鉴定一、工艺流程原料（活虾或者活罗非鱼）→冰水致死→包装（普通托盘包装、气调托盘包装）→冷藏（0℃～-4℃）二、实验目的通过水产品的保鲜盒感官鉴定实验使学生更好的掌握了解水产品新鲜度的变化过程，掌握水产品鲜度的感官鉴定方法三、实验方法：实践操作和观察实验二、鱼松制作一、工艺流程原料鱼→预处理→蒸煮→取肉→炒制→调味炒干→称重→包装二、工艺要点1、原料处理：去鱼头鱼尾鱼翅内脏并充分洗去血水2、蒸煮：在蒸锅内将处理后的于蒸熟并取肉3、炒制：添加少量植物油，加入鱼肉炒制半干，加入调味料，炒制酥松。三、工艺配方：（以鱼肉重量计）食盐1.5%-2%辣椒粉0.15%白砂糖2%-3%植物油3%-5%五香粉0.2%味精0.5%四、思考题影响鱼松质量的关键因素是什么？怎样提高质量？实验三、鱼类罐头的制作一、工艺流程原料→预处理→腌制→油炸→称重装罐→注香料液→排气→密封→倒罐→高压杀菌→冷却二、工艺要点1、预处理：去除不可食用部分，并将鱼体清洗干净，切成适当大小的鱼块2、腌制：加入原料重1%的食盐，0.5%的白酒腌10-30min。3、油炸：先将油加热。
请教大家，水产品加工污水处理工艺
