凤凰单丛新茶和陈茶，哪个更好？ 凤凰单丛新茶和陈茶，哪个更好（口感+对身体）？当年的新茶很伤胃吗，还是轻焙火的对胃不太好？焙火重的…
凤凰单丛的来历是什么？ 作为潮汕人，来给大家好好介绍一下单丛这个神奇的潮汕树叶！一、凤凰单丛的由来单丛，属于半发酵型乌龙茶，是四大乌龙茶—广东乌龙的代表，以工艺繁复、香气高扬、带自然花香、回甘醇厚、耐冲泡而著称。单丛的主要产地是潮州凤凰与饶平岭头。岭头单丛主要是白叶单丛，其实也是从凤凰公社的水仙引种的，所以总的来说，凤凰单丛名气更大，潮州凤凰镇也在1995年被评为中国乌龙茶（名茶）之乡。说起凤凰镇，就不得不提一下凤凰镇与乌龙茶的关系了。（一）凤凰与乌龙茶起源在一些茶类研究的书籍或论文中认为，凤凰镇是乌龙茶的起源。当然，你可能也看过另一个说法，那就是福建武夷是乌龙茶起源。其实这里所说乌龙茶起源，我认为涉及两个概念，一是茶树茶种的来源，二是制茶工艺的起源。乌龙茶属于双子叶植物山茶目山茶科茶属茶种，认为武夷是乌龙茶之源的，提到的是唐末宋初的北苑茶，《闽通治》所记载的时间是977年。认为凤凰是乌龙茶之源的，则提到的是畲族在隋朝年间就已在凤鸟髻狗王寮有种植茶树，而后因地震山火导致后来仅剩下乌岽山、待诏山一带有种植，后因畲族往东迁徙，才把乌龙茶带到福建与浙江等地。农业部农业技术推广站所编的《中国名优茶选集》里提到惠明茶的来源，。
凤凰单丛姜花香、蜜兰香、果香各有什么特色，老枞又是怎么回事？ 先说下第一个问题。其实题主问的是不同香型的特色，其中提到的姜花香与蜜兰香属于单丛十大香型，果香是对…
铁观音，绿茶和乌龙茶是怎么区分的？ 乌龙茶和铁观音的区别铁观音茶和乌龙茶没有区别之说，铁观音属于乌龙茶的一种，是乌龙茶的代表。而乌龙茶只是中国茶六大分类一类茶的统称。乌龙茶下面还包含很多的茶，比较名贵的茶有：武夷岩茶、大红袍，台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、岭头单枞等茶。铁观音主产地在福建省安溪县。一年四季均可以采摘。绿茶和铁观音的区别绿茶和乌龙茶采摘自同一种茶树，唯一的区别是绿茶未经发酵。铁观音属于绿茶和红茶之间的乌龙茶，很容易让人误认为铁观音就是乌龙茶。铁观音分为清香型和浓香型，清香型铁观音发酵程度轻。成茶品质色泽显绿，香气高强。花香鲜爽，鲜香，酸香。茶汤黄绿，清沏明亮，口感纯正，鲜，香有回甘有刺激清锐的感觉。清香型铁观音外形有三绿“干茶绿、汤色绿、叶底绿”，茶外形为球形或半球形，冲泡后清香清淡、高雅、持久，茶汤明亮见底，叶底柔软。清香型铁观音以“鲜，香，韵，锐”为突出。（清香铁观音和浓香型铁观音的区别）绿茶是未经发酵的，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，含有较多的叶绿素、茶多酚、减肥减、氨基酸等营养成分。维生素损失比较少，所以冲泡出来的绿茶清汤绿叶。绿茶产地源自湖北省。
对于肠胃不好的人，喝红茶好还是绿茶好？它们的属性相同吗？ 肠胃不好建议喝黑茶。首先黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。其次喝黑茶对人体的健康有很大的帮助，因此日常生活中可以多喝一点。需要注意的是一次性也不要喝太多的黑茶，要不然是很容易引起饥饿的感觉的。总之只要科学的喝黑茶的话，就可以起到一个很好的养胃保健效果了。最后，红茶和绿茶是有区别的。茶可分为红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶和再加工茶。其中绿茶、白茶性寒，红、黄茶、乌龙性温，黑茶性暖。肠胃不好推荐乌龙茶和黑茶，乌龙茶有铁观音，武夷茶，凤凰水仙等，黑茶有普洱等。1乌龙茶现有绿色和棕褐色的，绿色的为不焙火的，棕褐色的为传统焙，暖胃，推荐这一种。2普洱茶—普洱茶茶性温和，不伤胃，现代人紧张，压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常。普洱茶是有科学根据的保健饮料，此外，普洱茶还有去脂消食，减肥瘦身的药理特性。普洱茶易冲耐泡，操作平易随和，陈化得宜的普洱茶，不苦不涩，即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分钞必较，。
凤凰单丛的来历是什么？ 凤凰单丛茶产自广东省潮州市潮安县凤凰山(镇)，经单株(丛)采收制作而得名。凤凰山区位于潮安县东北部，东邻饶平，北连大埔，西界丰顺，四面青山环抱，海拔高度在1100米以上，盛产名茶的乌岽山高达1391米。与县内其他地区比较，凤凰山区“春冬不严寒，夏暑无酷热”，土壤深厚肥沃，岩泉长流，雾多露重，植茶环境得天独厚。历史由来凤凰单丛茶由凤凰水仙品种的茶树芽叶制成，相传在南宋时期已有栽培。传说宋帝赵昺南下潮汕，路经凤凰山区乌岽山，口甚渴，侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制，饮之止咳生津，立奏奇效。从此广为栽植，称为“宋种”，迄今已有700余年历史。现在乌岽山尚存有300-400年老茶树，被称为宋种后代。因茶树叶型大，呈长椭圆形或椭圆形，多数平展或略向叶面卷，色泽绿，有油光，或淡绿欠油光，先端多突尖，叶尖下垂，略似鸟嘴，故当地农民称为“鸟嘴茶”，1956年正式定名“凤凰水仙”。品级区分采制成茶后，凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同，按成品的品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。采用水仙群体中，经过选育繁殖的单丛茶树制作的优质产品属单丛级，较次的为浪菜级，再次的为水仙级。凤凰当地群众习惯以茶树叶型、树。
凤凰单丛怎么入门？ https：//www.zhihu.com/video/1093953404874878976 一、凤凰单丛的由来 单丛，属于半发酵型乌龙茶，是四大乌龙茶—广东乌龙的代表，以工艺繁复、香气高扬、带自然花香、回。
鸭屎香是什么茶？有什么养生功效呢？ 鸭屎香”乃是土名，此“鸭屎”非彼“鸭屎”，二字虽然不雅，但是此茶却是难得的好茶，真正叫做“名不如实”。“鸭屎香”名虽不雅，而作为凤凰单枞的名种，可为“大俗即大雅”。众所周知，凤凰单枞“鸭屎香”已是闻名遐迩，它属于乌龙茶类，其特点是，成茶索硕大紧实沉重，色乌褐油润，汤色金黄，自然花香气浓郁，味道甘醇，韵味独特，回甘力强，极耐冲泡。却很少人知晓其名称的由来，何谓之“鸭屎香”？在凤凰当地，单枞茶品种的茶名起得让人眼花缭乱，弄得大家甚感莫名其妙。据记载，很久以前年已八旬的茶农魏春色介绍：这名丛是祖传的，原丛乌岽山引进，种在“鸭屎土”（其实是黄壤土。但含有矿物质的白垩（读è，意为：土））茶园，长着墨绿色的茶叶，叶长像刚亩（学名鸭脚木)叶一样。乡里人评价这茶香气浓，韵味好，纷纷问是什么名丛，什么香型，魏怕被人偷去，便称是鸭屎香。但还是有人想办法获得了茶穗进行插枝、嫁枝。结果“鸭屎香”的名字便传开去，茶苗也在凤凰地区扩种。“鸭屎香”单丛其实正名为大乌叶单枞，是凤凰单枞中上等茶叶之一。大乌叶单枞系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成，有性繁殖植株，小乔木型，中叶类，中芽种。因叶色较深绿。
喝茶有什么讲究？比如说不同茶叶的不同泡法等。？ 茶者，南方之嘉木也。陆羽在《茶经》开篇第一句便如此开宗明义。茶是中国的传统饮品，经过千百年的传承和…
