塑料的韧性和刚性有什么区别 应当是 塑料 的不同性质。韧性，是指材料变形时吸收变形力的能力或者 材料的断裂前吸收能量和进行塑性变形的能力。与脆性相反，材料在断裂前有较大形变、断裂时断面常呈现。
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具体的差别在哪里呢。？ 粉丝细，粉条粗；粉丝白，粉条暗；粉丝口感脆，粉条口感韧。补充一点：另外，它们制作的原料也不一样。粉丝一般是用绿豆淀粉做的，而粉条常常是用红薯淀粉做的。
做手工红薯粉的过程和需要什么工具 主材：红薯粉 面 辅料：水 工具：盆、桶、漏瓢、晾晒杆 红薯粉的制做方法： 1、揉粉，把红薯淀粉放到瓦岗里加上适当的水，反复的揉！2、烧火也是个技术活，火力不能太大了。
红薯粉丝脆断怎么为 无矾干粉条配方：淀粉100斤、筋力源0.6斤、水50斤。工艺：将筋力源与全部淀粉混匀。取5斤淀粉用凉水调糊，加开水10斤打芡。将打好的热芡糊与其它淀粉和匀，再加35斤温水和成粉团，静止15-20分钟。降温至25度放入漏粉机，将粉条漏入开水锅内煮熟，粉条飘上来以后马上捞入凉水降温。然后，熟化阴干8-12小时或冷冻、浸泡、搓开、晒干、包装。
