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超市领班如何做才能管理好? 购物中心服务台领班岗不足

2020-10-10知识5

超市领班如何做才能管理好? 你好,根据著名企管培训专家谭小芳讲师研究表明:1超市主管工作职责每天的工作内容早晨在员工上班后,1作为一名合格的主管。首先要检查员工的缺勤状况及员工的仪容仪表,着装。

领班巡台时发现服务员的服务不标准,怎么让他意识到自己的错误且不会影响到顾客的用餐心情? 这个,要等没有客人的时候,再对其进行培训,再指出他的错误。

超市领班工作流程 1 超市主管工作职责每天的工作内容 早晨在员工上班后,1 作为一名合格的主管。首先要检查员工的缺勤状况及员工的仪容仪表,着装是否按公司规定;员工有没有迟到及代打卡现象,解自己部门的人员状况,以便自己对员工工作合理分配。严格控制商品品质,2 收货时主管要亲自收货。供应商是否依照订单数量送货。供应商如果有短交货、缺货、品质不好现象,及时反应给推销或相关领导解决。及收货人员写在订单上的数量是否正确。收完货后,3 收货时要注意扣除皮重。主管要安排商品的加工生产及商品陈列,对员工进行工作的合理分配,哪位员工负责哪个分类要让员工责任明确,责任到岗。对销售不好的分类要及时做出调整,4 作为主管要每天检查前一天的销售统计报表。如摆设面扩大,摆设位置改变,多做促销等。超市主管工作职责2主管要检查肉类区域排面,5 门店营业前十五分钟。商品是否陈列饱满,摆放是否整齐,商品的卖相怎样,设备及陈列柜是否干净,以便主管及时做出调整。卡物是否对应,6 检查价格卡、POP 有无缺失。价格是否正确,偏重点对每日需变价的商品到收银台确认价格是否已变。坚持走道疏通,7 主管随时安排人员对作业场所及卖场清洁卫生。让顾客有一个舒适的购物环境,并召集员工开会,简单。

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