油炸果子
东北炸伴果子做法，外面裹着白糖的怎么做？ 主料面粉900g牛奶400g辅料胡麻油适量蜂蜜适量红糖适量淡盐水适量老面适量食用碱适量步骤1.把 牛奶倒入泡好的老面中。2.倒入700克面粉揉成团，盖盖放温暖处发酵至2倍大。3.另取一盆，把 剩余的200克面粉倒入，用淡盐水和成比饺子皮稍硬一些的面团。4.揉匀至表面光滑，醒一会。5.发酵好的面团加入食用碱揉匀，用手把面团压平。6.锅中倒入适量的胡麻油。7.烧热后加入红糖、蜂蜜搅匀。8.再加人少许面粉，搅成糊状。9.把搅好的面糊倒在发面团上。10.充分揉匀成油面团。11.切一块醒好的白面团揉圆，擀成厚薄和馄饨皮差不多的面皮。12.再切一块油面团揉匀，搓成条，放到面皮的最下端。13.卷起，面皮刚好包住油面，然后把面皮切开放一边。14.把 包好面皮的长条切成稍厚一点的片。15.用筷子夹出各种形状。16.锅中倒入稍多一点的胡麻油，烧至8成热，放入果子生胚，炸至两面金黄捞出控油，放入容器。17.剩下的油面团揉圆、搓条，切成小剂子按扁。18.擀成薄饼，用刀在面饼的两边各划一道口子，一个油饼就做好了。19.放入油锅中，炸至两面金黄捞出控油即可。20.炸好的果子，装盘趁热吃，口感外表酥脆、里面煊软，香甜好吃。小贴士发面时也可把老面换成酵母粉。
油炸果子怎么做 炸油果子主料面粉十勺 油三分之二锅芝麻两把 水适量辅料盐适量炸果子的做法步骤1.把水盐芝麻准备好，加入面粉活均匀，分三个小面团好杆2.杆的和饺子皮差不多厚，也可以再薄些，到时好炸，也脆3.这是杆好的4.把圆的切成这种小的5.也可以切成这种6.油锅热油，适量温度时放入切好的片7.两种要分开放，不然不好捞8.炸至微黄有点白捞出，不然就炸老了9.这种油容易外溅，所以炸的时候要小心别被油溅到小贴士可以用黑芝麻也可以用白芝麻，喜欢吃甜的也可以把盐换成糖
油炸果子上糖浆怎么上的？ 先把果子炸好，然后在锅里放勺水或者放点油，加些白糖，小火敖制成、小泡泡，再把果子放在锅里翻几个个，关火即可，香酥可口。
油炸小果子上糖老粘一起，咋办？ 因为果子粘在一起，中间挨着的部分是湿润的，下锅之后可以膨胀起来，如果是单根炸，下锅之后马上就变硬了，无法膨胀。
