螺蛳粉的配料是什么？问这个问题的亲不知道是想自己做着吃，还是想开店，如果开店的话，现在市面上有很多半成品的柳州螺蛳粉的汤料包卖，直接兑水煮就：-螺蛳粉，配料
在农村田里捡的田螺，是大个的好吃还是小个好呢？你喜欢吃哪种？
螺丝肉里有寄生虫吗？ 螺丝肉里常见一种线性钩虫，吃了未煮透的螺丝肉轻易引起孕妇流产，而且也轻易在宝宝身体寄生；并且螺丝等蜗居动物也是很轻易招惹各种虫及病菌寄生的地方。螺食物相克：螺肉。
螺蛳怎么做最好吃？ 螺蛳作为一道较为热门的家常菜，做法很多，包括有螺蛳猪脚煲、爆炒螺蛳、螺蛳肉炒韭菜和螺蛳鸭脚煲等，但是小编认为最入味、最好吃的做法莫过于爆炒螺蛳。爆炒螺蛳的制作流程一、【食材清单】【主料】①鲜活螺蛳：500克。备注：参考价格6.9元，实际数量140至160个。（参考价格为武汉时价，2020年3月）【配料】①生姜：3片用于焯水，5至8片切成小姜块，用于爆炒；②蒜瓣：5至7个，捣碎处理；③杭椒：6根，斜切成小段；④啤酒：常温，200毫升；⑤紫苏叶：10至20片，洗干净后用手撕碎；⑥马铃薯淀粉：2标准汤匙。【调味】①生抽；②蚝油；③食盐。二、【具体过程】第一步：螺蛳的清洗①清水静养方法：刚购回来的螺蛳，由于脱水有一段时间，先放水静养，水面要淹没所有螺蛳，静养可以让螺蛳把泥土吐干净。1小时以后，待其恢复活性，再用手搓洗2分钟，换水再静养；每天搓洗、换水2-3次，如此循环2天，最后在准备烹饪之前，用淘米水泡2个小时，螺蛳会变得特别干净。②螺蛳去尾方法：待螺蛳静养干净后，先用手搓洗2分钟，换水后，再开始对螺蛳进行去尾操作。螺蛳要去尾的原因，一方面是便于我们吸食螺肉，另一方面是可以在爆炒过程中让调味料更好地进入螺的内部。去尾一般。
