维他命C的作用是什么？相关食品有哪些？ 主要食物来源为蔬菜与水果，如青菜，韭菜，塌棵菜，菠菜，柿子椒等深色蔬菜和花菜，以及柑桔，红果，柚子等水果含Vit C量均较高.野生的苋菜，苜蓿，刺梨，沙棘，猕猴桃，酸枣等含量尤其。
920在农业的作用 赤霉素九二零是2113一个广谱性植物生5261长调节剂，可促进作物生长发育，使4102之提早成熟、提高产量1653、改进品质等等。具体内容如下：（一）促进茎的伸长生长赤霉酸（赤霉素）最显著的生理效应就是促进植物的生长，这主要是它能促进细胞的伸长，促进整株植物生长用GA处理，显著促进植株茎的生长，尤其是对矮生突变品种的效果特别明显但GA对离体茎切段的伸长没有明显的促进作用。（二）诱导开花某些高等植物花芽的分化是受日照长度(即光周期)和温度影响的。例如，对于二年生植物，需要一定日数的低温处理(即春化)才能开花，否则表现出莲座状生长而不能抽薹开花。若对这些未经春化的植物施用GA，则不经低温过程也能诱导开花，且效果很明显。（三）打破休眠用2～3μg·g的GA处理休眠状态的马铃薯能使其很快发芽，从而可满足一年多次种植马铃薯的需要。对于需光和需低温才能萌发的种子，如莴苣、烟草、紫苏、李和苹果等的种子，GA可代替光照和低温打破休眠，这是因为GA可诱导α-淀粉酶、蛋白酶和其它水解酶的合成。（四）促进雄花分化对于雌雄异花同株的植物，用GA处理后，雄花的比例增加；对于雌雄异株植物的雌株，如用GA处理，也会开出雄花。GA在这方面的效应。
求关于维生素C的资料。 乙类蔬菜 营养次于甲类，通常又分3种。第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽；第二种含胡萝卜素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等；。
维生素C对人体有哪些作用 参考资料：http：//baike.baidu.com/view/19636.htm 展开剩余93% 0 85 降低毛细血管通透性，降低血脂，增加机体抵御疾病的能力。并具有一定的解毒功能及抗过敏功能。1、。
维生素c的化学式 维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。英文名称：VitaminC，AscorbicAcid性质分子式：C6H8O6；分子量：176.12u；CAS号：50-81-7；酸性，在溶液中会氧化分解。物理性质。
