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为什么邻甲苯酚可以形成分子间氢键而不是分子内氢键 尿葡萄糖邻甲苯联安法

2020-10-10知识6

为什么邻甲苯酚可以形成分子间氢键而不是分子内氢键 因为酚羟基中的O无法与自己分子中甲基上的H形成分子内氢键,他只有与另一分子酚羟基上的H形成分子间氢键.H要想形成氢键,他必须与O、F、N、S、P等直接相连.与C相连的H无法与O形成氢键.分子内氢键可以是邻位形成的,比如邻苯二酚,就可以形成分子内氢键,比如邻硝基苯酚,也可以形成分子内氢键

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为什么说果葡糖浆是一种适合糖尿病人的甜味剂 无糖食2113品】一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜5261菜糖)、葡萄糖4102、麦芽糖、果糖等的甜味食1653品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。【无糖食品基本简介】无糖食品的关键在“糖”的定义上。糖可以专门指白糖,也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分,比如麦芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等。甚至从广义来说,哪怕没有甜味,只要能够被人体消化吸收转化为葡萄糖,也可以称为“糖类物质”。按照欧洲国家的通用概念,无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是,它必须含有相当于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。根据中国国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。【无糖食品市场分析】无糖食品作为健康产品已经越来越为人们所认知与接受,所谓无糖就是用不易被人体吸收的木糖醇或多元糖醇替代易造成蛀牙、肥胖、高血糖的简单糖(蔗糖、果糖和麦芽糖等),其作用就是有糖的味感,却没有简单糖的能量同时又有益健康。

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B.医学中用斐林试剂检验尿液中是否含葡萄糖时利用了葡萄糖的还原性 A.汽油等石油产品为矿物油,属于烃类物质,而植物油的成分为油脂,属于酯类物质,故A正确;B.葡萄糖中含-CHO,可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,则医学中用斐林试剂检验尿液中是否含葡萄糖时利用了葡萄糖的还原性,故B正确;C.CH3-CH2-CH2-CH3分子中C原子均为四面体构型,则CH3-CH2-CH2-CH3分子中的四个碳原子一定不在同一直线上,故C正确;D.芳香族化合物含苯环,则还含2个C,可以为2个甲基或1个乙基,存在邻、间、对三种二甲苯、1种乙苯,共4种,故D错误;故选D.

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#健康#葡萄糖#甲泼尼龙

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